牙周炎病人在飲食上忌食甜食食物,特別適合含糖、脂肪較多的食品有蔗糖、豬油、年糕、芝麻湯團等。上述食物可能會刺激牙齦,不容易消化。這些食品還可能影響口腔內(nèi)正常菌群,造成菌群失調(diào)。忌煙、忌熏食物,對牙周黏膜有直接刺激作用,熏者損傷粘膜上皮組織,使充血水腫出現(xiàn)破損而導(dǎo)致疼痛、出血,膿腫累及咽部及下粘膜,導(dǎo)致淋巴結(jié)腫大,吞咽困難可引起膿毒和敗血癥。忌用堿水清洗口腔,因堿性物質(zhì)會腐蝕牙齒表面,增加病菌繁殖機會。煙熏食物比如煙熏烤魚等,烤羊肉均不利于病人的治療,忌食蔥、蒜等辛辣刺激性食品,韭菜油炸食物不容易消化,需多次咀嚼,以致牙齦腫痛日久難愈,細(xì)菌多次感染、流膿、出血,因此要忌口、忌硬的,粗纖維食品,這種食品質(zhì)地硬,纖維素含量高,易造成牙齦粘膜斷裂化膿,應(yīng)忌口。