糖尿病患者是可以吃香腸的,但是需要控制每次的食用量。香腸一般是通過腌制而成的,里面含有大量的糖、鹽等調(diào)味品,長期大量食用不利于糖尿病患者的身體健康,尤其是伴有高血壓、高血脂的人群。飲食管理是糖尿病患者在治療過程中,需要從始至終都堅持的關(guān)鍵部分。因為血糖水平受飲食的影響非常大,尤其是碳水化合物含量豐富的食物,食用后會造成血糖的明顯升高,因此,需要固定每餐的主食量。雖然肉類的碳水化合物含量較低,但是一些脂肪含量高的肉類食用后,容易造成糖尿病患者體重增加,因此,也需要適量食用,可以增加新鮮蔬菜的攝入來增加飽腹感。