甲狀腺結(jié)節(jié)患者應(yīng)當(dāng)在飲食上吃得清淡,多吃含維生素高的新鮮蔬菜、水果及營(yíng)養(yǎng)豐富的瘦肉、雞肉、鴨肉、甲魚(yú)、淡水魚(yú)、桑葚、百合、香菇、銀耳等食物。因?yàn)榧谞钕贆C(jī)能亢進(jìn),會(huì)使身體的新陳代謝率隨之大幅提高,所以每天可及時(shí)增強(qiáng)患者所需的熱量,消化蛋白質(zhì),許多所含蛋白質(zhì)的食物如牛奶、肉類、蛋等都是極佳的補(bǔ)品,患者還需要有消化維生素,因?yàn)殡S著熱量的大幅提高,所以維生素B族供給也增強(qiáng),患者應(yīng)留意消化?;颊咴谌粘I钪锌蛇m當(dāng)吃許多含碘量高的食物,如海帶、干貝、甲魚(yú)、龍蝦、海蜇等海產(chǎn)品,但對(duì)于沿海地區(qū)的居民,則需要有少吃海產(chǎn)品,壓制攝取過(guò)多的碘元素,防止甲狀腺疾病的再次發(fā)生?;颊咭惨喑栽S多有助于消結(jié)散腫的食物如獼猴桃、芥菜、油菜等食物,也需要有吃許多能增加免疫力的食物如山藥、紅棗、木耳、香菇等食物,對(duì)于患者的病情大有裨益。需要聲明注意可以多吃蘋(píng)果,胡蘿卜,西蘭花菜等含有各種維生素的新鮮食物。