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肝衰竭吃什么食物好

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肝衰竭吃什么食物好

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劉長生
劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
肝衰竭的食物推薦:1、以適量的高質量蛋白、高熱量為原則,選用瘦肉、動物肝、雞蛋、魚肉、禽肉以補充蛋白;2、新鮮的水果、果汁、蔬菜、菜汁,可以補充維生素,食用柔軟食物避免粗纖維;3、禁食煎炸類等硬質的食物,防止損傷食道導致出血,肝昏迷及出現(xiàn)肝昏迷先兆時,要嚴禁攝入含蛋白質的食物,注意維生素C和B族維生素的補充;4針對出血情況者,補充凝血性食物,如肉皮凍、海參及大棗汁,貧血者可以增加含鐵食物的攝入,比如說肝泥、菠菜泥、藻泥,如果有腹水,應增加利尿性食物的攝入比如說鯽魚湯、牛奶、西瓜汁、冬瓜汁等控制水分以及鈉鹽的攝入;5、嚴禁飲酒及飲用酒精類的飲料,忌辛辣食物及辛辣調味品,忌食含鋁及添加防腐劑這些罐頭類的食品。

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