蠶豆病是由于人體的紅細(xì)胞上缺乏一種酶叫做葡萄糖六磷酸脫氫酶,對于這個(gè)酶缺乏的患者,在進(jìn)食蠶豆甚至是接觸蠶豆吸入蠶豆的花粉就可能出現(xiàn)相關(guān)的并發(fā)癥,主要是表現(xiàn)為溶血。對于蠶豆病的預(yù)防,重點(diǎn)就是避免去使用和接觸蠶豆,通過這些方式可以極大程度上預(yù)防蠶豆病的復(fù)發(fā)。除了這些以外,也有一些藥物,平時(shí)要注意避免接觸,比如說一些非甾體的消炎藥、退燒藥等等,應(yīng)用這些藥物也是有可能誘發(fā)蠶豆病的。當(dāng)然,蠶豆病并不是說每次吃蠶豆,或者是接觸蠶豆都會(huì)發(fā)作。