腸炎的患者需要清淡飲食,有利于疾病的恢復(fù)。腸炎的出現(xiàn)主要考慮和病毒、細(xì)菌、寄生蟲、真菌等感染因素有關(guān),會導(dǎo)致腸道出現(xiàn)炎癥性表現(xiàn),引起腹瀉、腹部疼痛、稀水樣大便和膿液樣大便等表現(xiàn),多數(shù)患者還應(yīng)該伴有里急后重等表現(xiàn),臨床上也稱為感染性腹瀉。腸炎的患者,應(yīng)該避免辛辣刺激、難以消化的食物攝入,否則會增加胃腸道的負(fù)擔(dān),加重腸炎的癥狀,所以在治療的同時(shí)還應(yīng)注意清淡飲食。腸炎初期,腸道黏膜會出現(xiàn)水腫、充血、發(fā)炎、滲出樣表現(xiàn),患者在飲食上可以吃藕粉、大米粥、細(xì)掛面、雞蛋面糊等。以上食物不會加重胃腸道負(fù)擔(dān),而且有利于消化和吸收,還有利于腸炎的恢復(fù)。