正常的情況下,食物中毒并不會(huì)導(dǎo)致小腿出現(xiàn)腫脹。而小腿之所以腫脹,有可能是存在肝腎疾病或者是心臟疾病,引起的肝源性水腫、腎源性水腫以及心源性水腫。還有可能是由于飲水量過大,導(dǎo)致身體出現(xiàn)浮腫。也有可能是在平時(shí)缺乏鍛煉,導(dǎo)致小腿出現(xiàn)的水腫以及相應(yīng)的表現(xiàn),所以需要到醫(yī)院做專業(yè)的檢查。食物中毒主要是引起患者出現(xiàn)消化系統(tǒng)的癥狀,比如出現(xiàn)腹瀉、腹脹以及惡心、嘔吐的癥狀。在嚴(yán)重的情況下,可能會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)的反應(yīng),比如頭暈、頭痛癥狀,并不會(huì)引起小腿腫脹。