糖尿病人能吃土豆嗎？
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糖尿病人能吃土豆嗎？
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劉亞鈴 河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 主任醫(yī)師
糖尿病是指一組以高血糖為特征的代謝性疾病。土豆具有低脂肪，多纖維的特點，食用土豆不僅可以促進腸道蠕動，幫助消化，還可以去積食，防便秘，并且可以預(yù)防大腸癌，是肥胖者瘦身減肥的佳品。土豆中含有豐富的鉀元素，鉀元素可以促進身體內(nèi)鈉的排出，調(diào)節(jié)機體酸堿平衡，有降低血壓的功效，適合于高血壓患者食用。但是土豆含有大量的淀粉，淀粉屬于碳水化合物，會使血糖增高，建議，進食土豆后就不要攝入主食，注意簡監(jiān)測血糖。糖尿病患者應(yīng)根據(jù)醫(yī)生的建議按時服藥，不要停止服藥，擅自換藥。
