糖尿病的飲食原則是供給營養(yǎng)均衡的膳食,滿足患者對營養(yǎng)元素的需求,膳食中碳水化合物所占的能量應占到總能量的50%到60%,脂肪提供的能量應占總能量的20%到30%,腎功能正常的糖尿病患者蛋白質的攝入量應占總能量的15%到20%,保證優(yōu)質蛋白的比例超過3分之1,同時糖尿病的患者要根據(jù)體重以及體力活動程度控制一天的總熱量攝入,制定個體化的飲食方案。首先我來講一下糖尿病的患者怎么吃水果的問題,水果相對來講屬于含糖量高的食物,在血糖控制穩(wěn)定,也就是空腹血糖小于7.8毫摩爾每升,餐后兩小時血糖小于10毫摩爾每升的時候,糖化血紅蛋白小于7.5%的時候,是可以少量吃的,吃水果的時機,建議選擇在兩餐之間或者睡前,不要餐后立即食用,建議分次食用,而且要計算在一天的總熱量之中,我再說一下各種水果含糖量高低的問題,首先建議選擇含糖量低、口味酸甜的水果如桃、李子、櫻桃、柚子,而蘋果、梨等屬于含糖量中等的水果,香蕉、葡萄屬于含糖量比較高的水果。