腦?;謴?fù)期飲食很重要,通常以谷類為主;多吃馬鈴薯、甜薯、桃、香蕉、橙子、毛豆、菠菜等富含鉀的食物,可降低血壓;預(yù)防中風(fēng)應(yīng)多吃堅果、粗糧、海藻等富含鎂的食物;可多食魚類,特別是海魚,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。要采用低鹽飲食,每日食鹽3克左右,可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。忌肥甘甜膩、忌生、冷、辛辣刺激性食物咸刺激助火生痰之品,忌煙、酒。在早晨和晚間,要經(jīng)常飲水,水可以稀釋血液,防止血栓的形成。