痛風(fēng)患者可適當食用苦瓜。痛風(fēng)患者需慎食高嘌呤的食品,苦瓜中的嘌呤相對較少,可適量食用。苦瓜中所含奎寧生物堿物質(zhì)具有利尿作用,幫助促進尿酸排泄、穩(wěn)定痛風(fēng)發(fā)病。另外,痛風(fēng)易合并糖尿病,苦瓜中所含苦瓜皂苷具有與胰島素相似的功效,對控制血糖能起到輔助作用??喙现猩攀忱w維含量較高,易刺激胃腸蠕動,因此腹瀉患者不宜食用,以防胃腸蠕動增快而加劇腹瀉癥狀??喙系膶傩云疀?,脾胃虛寒的人因為脾胃功能受到了傷害,食用苦瓜就有可能進一步傷害脾胃,使疾病惡化,因此不宜食用??喙霞瓤砂枋常部汕宄?,還可榨汁后食,以幫助保存苦瓜的營養(yǎng)成分。痛風(fēng)患者通常也可適當食用白菜,西藍花,橘子等嘌呤含量低的食物,以幫助確保營養(yǎng)的均衡。