老年癡呆是一種進(jìn)行性神經(jīng)退行性疾病,具有隱性發(fā)病。認(rèn)知功能受損、行為障礙、生活能力下降等。老年癡呆癥飲食既要預(yù)防高脂食物引起膽固醇升高,又要攝取必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽類、氨基酸及多種維生素。維生素B可以緩解老年癡呆癥的進(jìn)展,保持良好的生活習(xí)慣戒煙和限制飲酒;加強(qiáng)體育鍛煉,控制血壓、體重和血糖。目前所采用的治療方法主要是盡可能減輕疾病過程中所出現(xiàn)的包括精神狀態(tài)癥狀在內(nèi)的各種癥狀,延緩癡呆的進(jìn)一步發(fā)展。