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梨子冰糖川貝的具體做法

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梨子冰糖川貝的具體做法

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竺平
竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
川貝蜜糖燉雪梨,是民間用以調(diào)理咳嗽燥熱的常用良方,特別是對肺燥引起的咳嗽,功效特別顯著。川貝母粉10克,雪梨汁1000克,常規(guī)藥物500克。先把雪梨去芯、切塊,將所有材料放入燉盅,以慢火燉1個小時即成。

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