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蘭軍良 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，微量元素以及礦物質(zhì)，尤其是含鐵量是非常高的，特別是在懷孕期間，如果出現(xiàn)貧血，這種情況可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┡Ｈ饪梢匝a氣血，有助于胎兒的生長發(fā)育。因為牛肉具有健體，益胃補中益氣等作用，懷孕時盡量要吃燉牛肉或者是牛肉丸子等，不可以吃燒烤一類的牛肉，因為這種牛肉不容易消化，而且營養(yǎng)價值也不是太好，所以不可以吃燒烤或者是風(fēng)干類的牛肉。在懷孕時多吃牛肉，還可以促進(jìn)腸蠕動緩解便秘。
