紅醋栗過量食用,可出現(xiàn)的副作用有血糖波動、加重胃腸負擔。紅醋栗是茶藨子科茶藨子屬植物,其果實富含可溶性糖、蛋白質、維生素、有機酸、氨基酸、礦物質和多種微量元素,且香甜可口、色澤艷麗、風味獨特,即可鮮食,亦可作為果汁、飲料、果酒、果醬、果凍和蜜餞等產品的加工原材料,適量食用可以為人體補充營養(yǎng),增強體質,并且紅醋栗還具有一定的藥用功效,臨床上紅醋栗全株可入藥,中醫(yī)認為其具有利咽化痰的功效,可以用于治療肝炎、咽喉腫痛等病癥。建議患者在平時食用紅醋栗的時候需要適量,避免過量進食加重胃腸負擔,出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心等消化不良的癥狀。另外,對于高血糖的患者過量服用,可以導致血糖波動,不利于患者血糖的控制。平時使用紅醋栗入藥時,也需要遵醫(yī)囑按正確的劑量使用。