活螃蟹是指死亡的螃蟹,接觸死亡的螃蟹是否會感染寄生蟲病,需要根據(jù)具體情況進行分析。如果螃蟹在死亡之后及時進行處理,并且將螃蟹完全烹飪熟,一般不會感染寄生蟲病。因為螃蟹在死亡之后,體內(nèi)的細(xì)菌會被殺滅,并且在高溫烹飪的過程中,也可以殺滅螃蟹體內(nèi)的寄生蟲,因此一般不會感染寄生蟲病。但如果螃蟹在死亡之后沒有及時進行處理,并且將螃蟹完全烹飪熟,可能會感染寄生蟲病。因為螃蟹在死亡之后,體內(nèi)的細(xì)菌會大量繁殖,并且螃蟹體內(nèi)還會存在寄生蟲,如果食用了這種螃蟹,可能會導(dǎo)致寄生蟲進入體內(nèi),從而引起感染。另外,在日常生活中,建議患者避免食用死亡的螃蟹,以免引起食物中毒的情況。同時,患者還需要注意飲食衛(wèi)生,避免食用生冷、辛辣等刺激性食物,如雪糕、辣椒等,以免引起胃腸道不適癥狀。