心肌梗死手術(shù)以后如果患者存在低蛋白血癥等情況,可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,但是如果患者各項(xiàng)指標(biāo)正常,是不需要特殊進(jìn)補(bǔ)的。心肌梗死的患者即便是手術(shù)以后也應(yīng)該低鹽、低脂飲食,并不是說一點(diǎn)肉類不能吃,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥詈5聂~肉、瘦肉等,注意葷素搭配,不建議吃高脂肪、高膽固醇的食物,比如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等。同時(shí)也要注意食用油的攝入量,還要注意控制鹽的攝入量,每天應(yīng)該攝入一定量的蛋白,也是應(yīng)該注意量的問題,因?yàn)檫^多的攝入蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)也可以轉(zhuǎn)化成脂肪,導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈粥樣硬化加重,再發(fā)心肌梗死等。