蘋果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,當(dāng)然蘋果汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,蘋果汁中特別富含鉀、鐵、硒、鉻等無(wú)機(jī)鹽和微量元素、維生素C、胡蘿卜素以及多種抗氧化活性物質(zhì),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可小視。蘋果汁最好是在早餐時(shí)間飲用效果是最好的,蘋果汁可以刺激食欲,所以一般是早餐的開(kāi)胃食物,但是人們現(xiàn)在早上都很少吃蔬菜水果,一般是喝一杯純果汁,就能夠補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,喝蘋果汁需要注意的是,不能空腹喝,空腹的時(shí)候喝酸的食物會(huì)引起胃酸,對(duì)身體不好。