紅薯是非常適合人們吃的主食之一。紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有"長壽食品"之譽(yù)。含糖量達(dá)到15%-20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。在正常情況下,吃的太多會出現(xiàn)腹脹,腹脹通常像氣球一樣腹脹,這主要是由于消化和吸收障礙。消化能力差的人吃紅薯并且往往會積累食物,因此對胃不利。紅薯不易消化食物,容易產(chǎn)生酸性,所以會有惡心,嘔吐,胃痛等癥狀,可采用嗎定啉治療,注意飲食,避免生冷刺激性食物,避免著涼和感冒。