對于老年癡呆的病人來說,飲食照料是非常重要的一個方面,有很多老年癡呆的患者,后期以后病人會出現(xiàn)比如噎食、貪食、不知饑飽、吃飯狼吞虎咽情況。我們對于這種老年癡呆的患者,我們的飲食一定要規(guī)律的定時、定量;第二,在種類上要選擇盡量營養(yǎng)豐富、易消化的食物,如果病人有這種噎食的風險,要盡量把這個食物處理一下,選擇比較軟、形狀比較小的,這樣也是為了預(yù)防發(fā)生噎食的這種風險;第三,我們可以適當?shù)脑黾右恍?,比豆制品、核桃,這些都是膽堿比較豐富;第四,增加一些這種優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。這些對老人來說都是比較好的飲食的選擇。