女性坐月子能喝南瓜湯嗎?
產(chǎn)婦能吃南瓜。產(chǎn)婦吃南瓜不僅能補充自身所需的多種維生素和微量元素,還能有效補血、美容呢。
1、南瓜含有較豐富的維生素B2、B2、B6、A、C以及磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅、鈷等礦物質(zhì)。其中維生素A的含量幾乎為瓜類蔬菜之首。產(chǎn)婦食用能補充身體所需的能量和營養(yǎng)素,盡快把分娩過程失去的元氣補回來。
2、增強免疫力。南瓜有補血作用,產(chǎn)婦食用可以整糖代謝、增強肌體免疫力,還能防止血管動脈硬化,具有防癌功效。
3、常吃南瓜,可使肌膚豐美,尤其對女性有美容作用。產(chǎn)婦食用還能夠減肥,并能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。
4、促進吸收消化。南瓜可以保護胃腸道黏膜不受粗糙食物刺激,促進潰瘍面愈合。產(chǎn)婦食用南瓜還能能促進膽汁分泌,加快胃蠕動,幫助食物消化。常吃南瓜還可以化掉膽結(jié)石。
5、南瓜能有效防治高血壓以及肝臟、肝臟的某些病變。產(chǎn)婦食用對產(chǎn)期高血壓有很好的防。
南瓜銀耳羹的做法
用料:南瓜250克,銀耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1塊,水適量。
做法:
1、銀耳提前用水泡發(fā),至漲發(fā)后剪去蒂部。把泡發(fā)好的銀耳撕碎。
2、南瓜削皮切丁,枸杞?jīng)_洗干凈。
3、鍋中放進銀耳,加入5碗清水,大火煮至水開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。加入南瓜丁和枸杞,轉(zhuǎn)大火煮開后再次轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
4、加入冰糖,小火煮至10分鐘即可。
小貼士:
1、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。
2、銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。
3、銀耳還能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益,因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力
蔬菜南瓜濃湯的做法
用料:南瓜600克,胡蘿卜50克,土豆100克,洋蔥40克,香芹30克,鮮奶200毫升,食鹽5克,黃油10克,奶油白醬10克。
做法:
1、南瓜、胡蘿卜、土豆切薄片,洋蔥切片,香芹切碎。
2、鍋內(nèi)放入黃油,將所有蔬菜放入炒香。加入剛蓋過蔬菜的水量,用大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,至南瓜、胡蘿卜、土豆變軟,離火放涼。
3、把所有蔬菜撈出,用攪拌機打成泥狀。
4、再倒回湯中,放入一大塊奶油白醬。適量鮮奶油或鮮奶,用小火一邊煮一邊攪拌。放入鹽調(diào)味。煮好的湯的濃度,要表面可以放上一片菜葉,也不沉下去。
小貼士:
1、南瓜能夠保護產(chǎn)婦胃粘膜,促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
2、胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,這個是合成維生素A的前體。孕媽多吃胡蘿卜,能夠保持眼睛健康明亮。
從以上為大家提供的資料我們會發(fā)現(xiàn)其實南瓜的作用也非常的多,在月子期間的女性喝南瓜湯是可以的,對身體也是很有好處的,大家可以適當(dāng)?shù)某孕?,如果還想吃其他的東西可以詢問醫(yī)師,在月子期間盡量不要碰冷水自己做過量的運動。
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