產(chǎn)婦月子食譜大全與做法
產(chǎn)婦在生完寶寶后,身體需要補充大量的營養(yǎng),另外,身體上還會面臨一些不適,比如便秘、母乳不足等情況。這個時候,月子食譜就顯得十分重要了。下面,小編為大家介紹產(chǎn)婦月子食譜大全及其做法。
產(chǎn)婦月子食譜一:松子粳米粥松子仁30克,粳米100克。做法:將松子仁打破,取出果肉。把煮鍋中加清水適量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,燒開后改用中小火煮至米爛汁粘時,點入少許精調(diào)味,即可食用。每日可食用1-2次。
功效:此粥可潤腸增液,滑腸通便,對婦女產(chǎn)后便秘有較好的療效。
松子粳米粥
產(chǎn)婦月子食譜二:番木瓜酸奶昔番木瓜150g,酸奶100ml。做法:將半個番木瓜去皮、去籽,切小塊;切好的番木瓜放入攪拌機里;再根據(jù)自己喜好倒入原味酸奶;攪拌機1檔,攪拌30秒即可。
功效:番木瓜中含有比橙子還要多2倍的維生素C,不僅能夠養(yǎng)容美顏,而且維生素C可以很好的幫助新媽媽抵御膽囊病。
番木瓜酸奶昔
產(chǎn)婦月子食譜三:黑糯米酒紅糖煮雞蛋黑糯米酒2匙,雞蛋1顆,紅糖適量。做法:將黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼,放入煲里,再加入紅糖,煮至糖溶解即可食用。
功效:可為產(chǎn)婦補血補氣,散寒驅(qū)淤,適合于任何體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。喝紅糖水最好不要超過10天,以免增加血性惡露,并在夏天會使產(chǎn)婦出汗更多,造成體內(nèi)少鹽。
產(chǎn)婦月子食譜四:鯽魚豆腐湯鯽魚1條(約250g),豆腐400g。做法:豆腐切5cm厚的薄片,鯽魚去鱗,抹上酒,鹽漬10分鐘。鍋中放入食用油,燒至5分鐘,爆香姜片,將魚兩面煎黃,加水適量,用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,調(diào)味后勾薄芡,并撒上蔥花。
功效:鯽魚營養(yǎng)豐富,有良好的催乳作用,對母體身體恢復有很好的補益作用。配用豆腐,益氣養(yǎng)血、健脾寬中,豆腐亦富有營養(yǎng),含蛋白質(zhì)較高,對于產(chǎn)后康復及乳汁分泌有很好的促進作用。
產(chǎn)婦月子食譜五:木瓜花生大棗湯木瓜750克,花生150克,大棗5粒。做法:木瓜去皮、去核、切塊。將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi),放入片糖,待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。
功效:產(chǎn)婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著效。
產(chǎn)婦月子食譜六:豬排燉黃豆芽湯豬肉子排 500 克,鮮黃豆芽 200 克。做法:將子排切成段,放入沸水中焯水,用清水洗凈,放入炒鍋或煲內(nèi),放清水300 克,投入料酒、蔥結、姜塊,用旺火燒沸,改用小火燉 1 小時,投入黃豆芽,用旺火煮沸,改用小火熬 15 分鐘,放入適量鹽、味精,揀出蔥、姜即可。食用以后渴湯為主。
功效:子排骨上帶肉,為滋補強壯養(yǎng)生佳品;黃豆芽解脾胃郁熱。兩者合烹成汁,湯鮮味美,具有催乳作用。
以上就是有關“產(chǎn)婦月子食譜大全與做法“的介紹。產(chǎn)婦在坐月子期間,一定要少吃多餐,葷素搭配,營養(yǎng)豐富,葷素搭配,營養(yǎng)豐富,適當補充體內(nèi)的水分,以流食或半流食開始,清淡適宜,易消化,不宜食用生、冷、硬的食物,切忌盲目進補。
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