嬰兒大腦發(fā)育需要補(bǔ)充DHA嗎
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我們要挖掘嬰幼兒的潛能,就要了解大腦的發(fā)育過(guò)程:大腦是人體的司令部,它決定了一切。孕媽們?cè)陉P(guān)心寶寶是否健康的同時(shí)也會(huì)很關(guān)注寶寶生出來(lái)聰不聰明。為了給寶寶打下良好的基礎(chǔ),不少孕媽會(huì)選擇補(bǔ)充DHA。
大腦發(fā)育分為兩個(gè)階段
?第一個(gè)階段,從懷孕到嬰兒出生。
這個(gè)階段我們稱為大腦長(zhǎng)數(shù)量的階段。當(dāng)嬰兒出生時(shí),大腦已經(jīng)有大約100~180億個(gè)腦細(xì)胞,接近成人。也就是說(shuō)嬰兒從懷孕到出生,大腦細(xì)胞的數(shù)量就已經(jīng)長(zhǎng)好了。
?第二個(gè)階段,寶寶出生以后,大腦就進(jìn)入了長(zhǎng)質(zhì)量的時(shí)期,腦細(xì)胞的體積和其他很多東西還會(huì)長(zhǎng)起來(lái)。出生之后,由神經(jīng)細(xì)胞連接的“突觸”開(kāi)始形成,突觸在三個(gè)月的時(shí)候數(shù)量達(dá)到高峰,到三個(gè)月時(shí)灰質(zhì)脂肪沉積完成,6個(gè)月DNA含量停止增加,到12個(gè)月,少突神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞達(dá)到成人的70%,3歲的時(shí)候小腦發(fā)育基本成熟,3~4歲神經(jīng)髓鞘化基本完成。
如果通過(guò)食物補(bǔ)充的話適當(dāng)補(bǔ)充深海魚(yú)類和α-亞麻酸的食物如:
深海魚(yú)類:鮪魚(yú)、金槍魚(yú)(tuna)(黃鰭金槍魚(yú))、三文魚(yú)(salmon)、鯨魚(yú)、海豹、鯡魚(yú)、毛鱗魚(yú)、鮭魚(yú)(大西洋鮭魚(yú))、鱒魚(yú)、鱈魚(yú)、刀魚(yú)、青魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)、鰻魚(yú)。淡水魚(yú):鯽魚(yú)、黃鱔,魚(yú)卵。
α-亞麻酸的食物:含α-亞麻酸豐富的食物有紅花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等食物中亦含有較多的亞油酸。α-亞麻酸在體內(nèi)會(huì)代謝成人體所需的DHA。
但是DHA不能補(bǔ)得越多越好哦,專家攝入過(guò)量的DHA,會(huì)產(chǎn)生免疫力低下等一系列副作用。由于DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用,因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障礙者要適當(dāng)控制DHA的攝入量
一般在吃了含蛋白質(zhì)多的食物,在胃內(nèi)刺激了胃粘膜上的感覺(jué)神經(jīng),通過(guò)神經(jīng)反射弧的聯(lián)系,引起膽囊收縮排放膽汗到十二指腸。所以,孕婦在吃含DHA的“腦黃金”類營(yíng)養(yǎng)品時(shí),應(yīng)在吃牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚(yú)、豆腐等食品時(shí)服用,或干脆同牛奶或豆?jié){同服之.這樣吸收才充分,才不會(huì)浪費(fèi)DHA。
目前市場(chǎng)上銷售的DHA制品主要分為兩大類,即海藻油DHA和魚(yú)油DHA。海藻油中DHA含量較低,建議服用海藻油的準(zhǔn)媽媽們要選擇那些DHA含量高,同時(shí)低含量或者不含豆蔻酸和月桂酸的制品;魚(yú)油類的DHA制品選擇的原則應(yīng)該是那些高含量、高純度、配比合適的魚(yú)油DHA制品。
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