小孩子喜歡吃辣條怎么辦?吃辣條上癮怎么辦?
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對(duì)于辣條來(lái)說(shuō),很多小朋友手上零花錢不多。辣條便宜好吃又不貴,一般學(xué)校周邊各種小攤販都有賣所以容易購(gòu)買,吃后容易上癮。這種袋裝小食品看似不起眼,卻出現(xiàn)在幾乎所有菜市場(chǎng)、小賣部的貨架上,在網(wǎng)店里也賣得十分火爆,甚至已開始走向國(guó)際市場(chǎng)。其消費(fèi)群體數(shù)以百萬(wàn)計(jì),主體是各地中小學(xué)生、農(nóng)村留守兒童。
但好多“辣條”生產(chǎn)是在小作坊里,衛(wèi)生得不到保證,加工方法采用高溫油炸,有的不良商家還有可能使用地溝油,再者反復(fù)油炸,都會(huì)有致癌物質(zhì)。那么作為監(jiān)護(hù)人要怎么來(lái)教育呢?
吃辣條該怎么教育孩子
1、以身作則,拒絕誘惑。作為家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人的肯定不能當(dāng)著孩子的面吃辣條。
2、對(duì)于輕度上癮的兒童,也就是本身就比較少吃辣條的孩紙??梢赃m當(dāng)教育說(shuō)明辣條的危害性,一般來(lái)說(shuō)好孩子都是比較聽話的。
3、對(duì)于比較喜歡吃辣條,或者上癮的孩紙來(lái)說(shuō)。不應(yīng)該直接呵斥,可以通過(guò)一起觀看網(wǎng)上的辣條制作視頻,以及網(wǎng)上的辣條危害宣傳讓孩紙意識(shí)到辣條的危害。
4、辣條不是唯一的選擇,可以通過(guò)其他食品(不要是垃圾食品)或愛(ài)好來(lái)轉(zhuǎn)移孩紙的注意力。比較富裕的家庭,每天給他幾包餅干,一盒牛奶,基本也用不著吃辣條了。
5、一個(gè)東西的存在必然有他的價(jià)值存在,如果一定要吃辣條,請(qǐng)注意認(rèn)準(zhǔn)合格品牌。注意食品保質(zhì)期,開包裝之后不宜放置太久吃完,少吃即可。
6、最狠的方法是不要給零用錢給孩子,小孩對(duì)于零用錢的用法,不是買零食就是充Q幣或者去網(wǎng)吧,所以零用錢盡量不要給小孩。
7、放學(xué)后盡量接孩子回家,否則孩子會(huì)和小伙伴一齊去吃辣條的。
8、可以嘗試自制辣條,來(lái)解孩子的口欲。
自制辣條
做法(1)
材料:豆皮,油(大量)、干辣椒、辣椒粉(愛(ài)吃辣的需要大量)、花椒(愛(ài)吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
步驟:
①豆皮加鹽、料酒腌一會(huì)兒(時(shí)間長(zhǎng)短看您心不心急了)。
②將豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,將豆皮炸至金黃,撈出。
③油鍋先用姜末爆一下,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸(熗得受不了就差不多了),放入醬油和一小碗水燒至沸。
④放入豆皮,燜到入味,起鍋。加鹽、料酒腌一會(huì)兒。
做法(2)
材料:腐竹170,干辣椒一把,辣椒粉,花椒,半把,孜然或孜然粉,白芝麻,食用油,姜,蒜,鹽2.5小勺,糖1小勺,料酒1/4瓶蓋。
步驟:
①腐竹泡發(fā),泡好的腐竹切絲。
②鍋內(nèi)加油大火燒熱,油燒熱后加入腐竹絲,調(diào)入中火,炸至金黃,腐竹絲變硬。
③另起鍋,油燒熱后加入姜絲,蒜瓣,花椒粒。爆香后將姜蒜等盛出,只留油。油鍋內(nèi)加入干辣椒和炸好的腐竹絲。大火翻炒后加入一湯匙醬油,1/4瓶蓋料酒,孜然,白芝麻,辣椒粉(愛(ài)吃辣就多放點(diǎn))拌勻后加入一碗水調(diào)致小火。
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