專家科普嬰幼兒奶粉知識(shí),您最關(guān)心的4個(gè)問(wèn)題的解答

嬰兒奶粉的4個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題

配方表上有何玄機(jī)？

首先，要選擇含有DHA的奶粉。DHA屬于w-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員，對(duì)大腦和感覺(jué)器官的發(fā)育有重要作用。母乳中本身含有DHA，但并非所有奶粉中都有這種成分。

其次，還要注意奶粉中的蛋白質(zhì)含量。市面上的奶粉平均蛋白質(zhì)含量為每百毫升1.4克。實(shí)際上嬰兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求并不高，過(guò)多的蛋白質(zhì)攝入會(huì)導(dǎo)致嬰兒腎臟負(fù)擔(dān)加重，并增加患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)。因此應(yīng)盡量選擇蛋白質(zhì)含量低的奶粉，推薦標(biāo)準(zhǔn)為每百毫升1.2克。

另外，含鹽量對(duì)奶粉的選擇也很重要，應(yīng)選擇含鹽量低的奶粉，過(guò)高的含鹽量也有可能對(duì)腎臟造成傷害。

奶粉上標(biāo)注的1段、2段是什么意思？

嬰兒奶粉分階段主要是為了適應(yīng)不同月齡寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。專家指出，1段奶粉適用于只喝奶的嬰兒，而寶寶開(kāi)始吃輔食時(shí)就需換為2段奶粉。兩者間沒(méi)有明確的劃分點(diǎn)，當(dāng)寶寶可以吃泥狀食物的時(shí)候就要更換奶粉了，通常這一時(shí)期開(kāi)始于寶寶有4至6個(gè)月。

孩子何時(shí)可以開(kāi)始喝牛奶？

至少3歲以后。牛奶有利于促進(jìn)身體生長(zhǎng)，但過(guò)早開(kāi)始喝牛奶可能會(huì)影響大腦發(fā)育。配方奶粉中的營(yíng)養(yǎng)比牛奶更全面，比如奶粉中額外添加了許多有益的脂肪類物質(zhì)，以及維生素A、D、E等。奶粉中的鐵元素含量是牛奶的20至30倍，該元素對(duì)神經(jīng)發(fā)育及抗感染具有重要意義。此外，配方奶粉中的蛋白質(zhì)含量比牛奶低2至3倍，更符合嬰幼兒的需求。

不含棕櫚油的有機(jī)奶粉是否更適合嬰兒？

國(guó)家對(duì)能夠加入奶粉的食品添加劑要求十分嚴(yán)格，僅有少數(shù)幾十種被允許出現(xiàn)在奶粉中。因此是否為綠色食品對(duì)奶粉質(zhì)量影響不大。

棕櫚油中含有棕櫚酸，與母乳中的成分相似。目前有些廠家會(huì)用其他脂肪代替棕櫚油，但最終消化分解產(chǎn)生的棕櫚酸是一樣的，所以無(wú)需將是否含有棕櫚油作為選奶粉的標(biāo)準(zhǔn)。但要注意的是孩子長(zhǎng)大后就不必再額外攝入棕櫚酸了，否則會(huì)危害心血管健康。