缺鈣的孩子要吃這些

孩子補鈣要吃什么?缺鈣的孩子要吃這些

寶寶的成長過程中，永遠都少不了一個話題，那就是補鈣了。那么，寶寶補鈣吃什么好呢?有助寶寶補鈣的食物有哪些呢?下面，帶著這些疑問，一起到文中看看，寶寶補鈣食譜的做法有哪些吧!

食譜原料：胡蘿卜，青菜，瘦肉，骨頭湯，大米，蔥，姜，蒜。

調(diào)味料：鹽，醬油。

制作方法

1、將胡羅卜切成細小的丁，與骨頭湯，大米一起煮。

2、瘦肉剁碎，與蔥，姜，蒜同炒，加適量醬油調(diào)味。

3、當粥八成熟時，將炒好的肉碎下鍋繼續(xù)煮。

4、青菜切碎，下鍋煮熟。加入適量鹽，即成!

營養(yǎng)分析：骨頭湯有豐富的鈣質(zhì)，用它來煮粥味道鮮美。適合1-2歲寶寶吃的飯飯。

胡蘿卜食用禁忌

胡蘿卜不宜與白蘿卜、人參、西洋參等一同食用;不宜去皮食用，胡蘿卜的營養(yǎng)精華在表皮，洗胡蘿卜時不必削皮，輕輕擦拭即可。

吃胡蘿卜時不要喝酒，因為當胡蘿卜素的濃度很高時，遇到酒精，就會和自由基結(jié)合，使胡蘿卜素由抗氧化劑轉(zhuǎn)變成會攻擊正常細胞的促氧化劑。

5大食譜寶寶補鈣正當時

一、牛奶蛋黃粥

食材：大米10克，牛奶50克，蛋黃1/4個，蜂蜜少許。

做法：將準備好的大米淘洗干凈后放入適量的清水中，上火煮開后開鍋后改文火煮30分鐘。這個時候再將蛋黃用小勺背面研碎備用。在大米粥個出鍋前將牛奶和蛋黃加入粥內(nèi)，再煮片刻出鍋，加入少許蜂蜜即可給寶寶食用。

特點：牛奶蛋黃粥適合于4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。

二、雞肉面片

食材：加工研碎的雞肉末50～100克，薄面片適量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。

食材：薄面片適量，卷心菜葉末、蝦皮湯

做法：雞肉末還有蝦皮一塊放入水中煮熟，開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開后稍加一點香油，即可出鍋食用。

特點：雞肉面片適合于10～11個月寶寶食用。

三、蝦皮炒菠菜

食材：蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量。

做法：菠菜擇洗干凈后切成3厘米長的段，然后將干蝦皮用溫水稍泡，洗凈后放在邊上備用。將炒鍋置于火上，放入適量的食用油等到油熱的時候再放入蔥花及蝦皮略煸炒。最后將菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。

特點：在嬰兒吃什么補鈣好的問題上，蝦皮炒菠菜絕對是首選，此食譜含鈣336.3毫克，適合于1～3歲的寶寶食用。

四、絲瓜蝦皮豬肝湯

食材：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、姜絲各適量，食油少許。

做法：準備好的絲瓜去外棱，洗凈后剝兩半，然后切成段去瓜瓤放在邊上備用。然后將豬肝洗凈切片，蝦皮用水浸泡。

在鍋內(nèi)放入油后反放入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝、蝦皮和適量清水，燒沸后投入絲瓜再煮燉3～5分鐘即成。

特點：絲瓜蝦皮豬肝湯味道十分的鮮美，相信很多嬰幼兒都會喜歡吃。

五、胡蘿卜排骨湯

食材：胡蘿卜、豬排骨各250～300克，生姜2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。

做法：將準備好的胡蘿卜、豬排骨洗干凈后切成塊備用。然后在鍋中放入適量的水后，再把胡蘿卜塊、排骨塊放入水中，然后燉約2小時。在快要出鍋的時候放入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘即成。

媽媽要注意，可以在湯中加入米醋，湯中鈣質(zhì)更易被吸收。

特點：排骨湯里面加粗補鈣效果更好!

六、鯽魚豆腐湯

食材：鯽魚250克、嫩豆腐200克、姜、蔥、鹽、油適量。

做法：先將魚去鱗、腮、內(nèi)臟洗凈，瀝干，豆腐切成1厘米厚、5厘米長、3厘米寬的塊。將魚下油鍋煎至魚皮脫水、收緊，放入溫水煮開。放少量料酒，改小火，放蔥、姜、鹽等，煮約8分鐘放入切好的豆腐塊與魚同煮約6分鐘即可。

特點：鯽魚豆腐湯的含鈣量遠遠高于豬骨湯。