孕婦吃什么菜好？適合孕婦吃的蔬菜推薦

孕婦在懷孕期間需要補(bǔ)充很多的營養(yǎng)，所以孕期飲食非常重要，現(xiàn)在市面上的蔬菜種類很多，那么孕期適合孕婦吃的菜有哪些呢?

下面7種蔬菜非常適合孕期媽媽吃。

1.西紅柿:

西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。多吃西紅柿可以有助于淡化孕媽媽皮膚色素沉著。

孕期飲食溫馨提示:西紅柿最好選擇那些個大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的食用。不要吃長有贅生物的西紅柿，不吃未成熟的西紅柿，因?yàn)榍嗌奈骷t柿含有大量的有毒番茄堿，孕媽媽在食用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀，對胎寶寶的發(fā)育也有害。不要空腹吃西紅柿，因?yàn)槠渲写罅康哪z質(zhì)、果質(zhì)、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易溶解的塊狀物，阻塞胃出口引起孕媽媽腹痛。

2.海帶:》》》五種食物一吃就能生男孩視頻:俄羅斯孕婦水中分娩

海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發(fā)育，防止因此引起呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料，有預(yù)防貧血的作用。

孕期飲食溫馨提示:由于現(xiàn)在全球水質(zhì)的污染，海帶中很可能含有有毒物質(zhì)砷，所以烹制前應(yīng)先用清水浸泡兩三個小時(shí)，中間應(yīng)換一兩次水。但不要浸泡時(shí)間過長，最多不超過6小時(shí)，以免水溶性的營養(yǎng)物質(zhì)損失過多。吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。

3.胡蘿卜:

包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。孕婦常吃胡蘿卜可以獲得防病健身的佳效。

孕期飲食溫馨提示:不要加入醋，或者與酸味食物同時(shí)食用，否則可使胡蘿卜中的抗壞血酸酶失去作用。另外，胡蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。

4.玉米:

甜玉米營養(yǎng)豐富，適口性好，含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸，有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。

孕期飲食溫馨提示:孕媽媽需要多增加優(yōu)良的蛋白質(zhì)，但同時(shí)也要注意攝入足量的纖維，甜玉米的營養(yǎng)纖維含量是精米、精面的7～9倍。據(jù)醫(yī)學(xué)研究，纖維素對人體至少有5種醫(yī)療作用，即預(yù)防胃腸癌癥，防止便秘、降低膽固醇進(jìn)而減緩動脈硬化的形成，預(yù)防糖尿病和膽石癥。