寶寶多吃蝦米的好處呢?

　　在我們的日常生活中，說起蝦米想必大家都不會(huì)陌生。對(duì)于蝦米我們大家應(yīng)該都吃到過，蝦米是一種水產(chǎn)食物，蝦米的肉質(zhì)非常的鮮美，那么吃蝦米對(duì)身體有什么好處呢？蝦米是一種吃了可以有助于消化的食物，它不僅可以補(bǔ)充人體的何種維生素，還能保護(hù)心血管，但是有過敏者和上火的人就不要食用的好。那么寶寶吃蝦米有什么好處呢？

　　蝦米的功效有哪些？

　　1、保護(hù)心血管

　　蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

　　2、通乳

　　蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

　　3、消除“時(shí)差癥”

　　日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。

　　4、增強(qiáng)骨密度

　　老年人常食蝦米，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦米，對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。

　　5、鎮(zhèn)靜

　　蝦米有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。

　　蝦米的介紹：

　　蝦米也稱為海米，為海產(chǎn)白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干，納入袋中，撲打揉搓，風(fēng)揚(yáng)篩簸，去皮去雜而成，即經(jīng)加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產(chǎn)品。因如舂谷成米，故稱蝦米。以白蝦米為上品，色味俱佳，鮮食成美。白蝦須長(zhǎng)，身、肉皆為白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸銀須一寸肌”之詠。蝦米食用前加水浸透，肉質(zhì)軟嫩、味道鮮醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鮮美，為“三鮮”之一。

　　蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，富含鈣、磷等多種對(duì)人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源，含鈣比較多的食物還有奶制品和雞蛋等。蝦米蛋白質(zhì)含量非常高，在55%以上，蛋白質(zhì)含量高的還有就是奶制品和各種豆類等。所以蝦米也是不錯(cuò)的食品。蝦米，即干蝦米，又名蝦米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對(duì)蝦等加工的熟干品。

　　蝦米的的適用人群？

　　蝦米一般人均能食用。特別是中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽(yáng)痿、男性不育癥、腰腳無力之人尤其適合食用。

　　但是宿疾者、正值上火之時(shí)者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食。

　　寶寶能吃蝦米嗎？

　　寶寶能吃蝦米，蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，不僅是很好的調(diào)味品，而且具有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鈣佳品，一般蝦米里含有較多的礦物質(zhì)和蛋白，還含有較多的鈣，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)很有好處的，如果沒有過敏現(xiàn)象就可以吃，可以先喂一點(diǎn)試試，如果確定不過敏后可以正常喂了，不過孩子上火的時(shí)候注意不要吃。但蝦米膽固醇的含量也非常高，媽媽不要給寶寶過量補(bǔ)充。

　　寶寶多吃蝦米的好處呢？

　　1、幫助骨骼發(fā)育

　　兒童時(shí)期是生長(zhǎng)發(fā)育的重要階段，機(jī)體的各個(gè)組織都在迅速增長(zhǎng)，特別是骨骼的生長(zhǎng)更為迅速，這時(shí)尤其需要鈣質(zhì)，而蝦米含鈣量極其豐富，寶寶吃了可以促進(jìn)骨骼發(fā)育生長(zhǎng)。

　　2、促進(jìn)腦部發(fā)育

　　蝦米中含有豐富的鋅、硒、蛋白質(zhì)以及維生素B2，寶寶吃蝦米可以促進(jìn)腦部發(fā)育。

　　3、補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)素

　　蝦米中礦物質(zhì)含量、種類都非常豐富，如碘、鐵、磷等。碘在人體中的含量不多但作用非常大；鐵在人體中主要參與氧的配送；而磷的含量與鈣吸收的質(zhì)量直接相關(guān)，可以補(bǔ)充寶寶身體所需的營(yíng)養(yǎng)素。

　　寶寶吃蝦米的做法有哪些？

　　蝦米韭菜炒雞蛋：

　　原料：雞蛋2個(gè)，韭菜25克，蝦米15克，植物油、鹽各適量。

　　做法：

　　1、韭菜擇好，洗凈，切末。雞蛋打入碗內(nèi)，打散；蝦米用清水洗凈。

　　2、將蝦米、韭菜末放入裝有雞蛋液的碗中，加入適量鹽調(diào)味，用筷子攪拌均勻。

　　3、鍋置火上，放入植物油，燒至七成熱時(shí)，將雞蛋液倒入，快速翻炒至熟即可。

　　蝦米雞蛋羹：

　　原料：雞蛋1個(gè)、蝦米適量。

　　做法：

　　1、蝦米洗凈、浸泡后，撈出切碎。

　　2、雞蛋去殼后，取蛋黃加適量溫開水打勻。

　　3、放入蝦米后，隔水小火蒸熟。

　　蝦米炒黃瓜絲：

　　原料：蝦米適量、黃瓜絲適量、胡蘿卜少許、蔥花雞精適量。

　　做法：

　　1、把黃瓜和胡蘿卜刨成絲、蔥切末，洗干凈的蝦米。準(zhǔn)備好備用。

　　2、起鍋熱油，然后先放入蝦米炒一下。

　　3、然后在倒入黃瓜絲和胡蘿卜絲。翻炒至熟加入少許的蔥花 鹽 雞精即可。

　　4、裝盤。（還可以再出鍋前林入一滴香油）

　　結(jié)語(yǔ)：上面的文章就是今天小編為大家整理的關(guān)于生活中經(jīng)常見到的一種食物，蝦米的相關(guān)內(nèi)容了，現(xiàn)在大家是不是更加了解蝦米了呢？另外，小編還想說的是蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。因此，大家煮粥的時(shí)候不妨放些蝦米。