胡蘿卜泥怎么給寶寶吃 有何好處
寶寶一天天的長大了,適當?shù)奶砑泳S生素也是非常重要了,日常生活中很多媽媽都會為寶寶準備胡蘿卜泥,這對寶寶的身體是有好處的。那么,胡蘿卜泥怎么做給寶寶吃呢,吃胡蘿卜泥有什么好處呢,寶寶輔食要注意什么,下面就一起來看看吧。
胡蘿卜泥怎么做給寶寶吃
做法一
1、先將胡蘿卜清洗干凈,之后去皮切片,之后將胡蘿卜放鍋中碼勻,開始蒸胡蘿卜。
2、蒸到能用筷子穿透即可。把胡蘿卜片取出來,盛碗中。
3、用勺子搗碎,搗成胡蘿卜泥。放入適量鹽和香油調(diào)味,攪拌均勻。
4、把攪拌均勻的胡蘿卜泥倒米飯上。用小勺盛上有胡蘿卜泥的米飯,一口一勺,寶寶會乖乖的吃下去了。
做法二
1、胡蘿卜清洗干凈,之后去皮,出去中間硬心,切塊,再加水煮爛,之后用調(diào)匙壓成泥狀。加上糖或鹽,調(diào)入奶糕或米糊。
2、將胡蘿卜炒肉,然后用部分盛出,放入榨汁機打成泥狀,還可適量加入魚湯之類。味道好,營養(yǎng)也豐富。
3、將新鮮胡蘿卜洗干凈,用榨汁機打成泥狀。
4、將胡蘿卜洗凈,刮掉外皮,擦成細絲,把胡蘿卜絲放入沸水中煮1分鐘,撈出,用打汁機打碎。蘋果去皮核,切碎。將打碎的胡蘿卜、切碎的蘋果一同放鍋里,加水適量,文火煮至熟爛如糊。將胡蘿卜蘋果糊盛出,加入蜂蜜拌勻,即可食用。
做法三
1、胡蘿卜清洗凈,去掉外皮,切成細絲;蘋果洗凈,去掉皮果、皮核,切成小塊;
2、胡蘿卜絲放沸水中煮1到2分鐘,然后用打汁機打碎。
3、打碎的胡蘿卜、切碎的蘋果放鍋里,加水文火煮至熟爛如糊;最后加入蜂蜜拌勻即可。
胡蘿卜泥的好處
保護腸胃,防止腹瀉等癥狀
孩子的腸胃系統(tǒng)是比較脆弱的,剛開始接觸食物的時候,若是吃的多,或者是不夠營養(yǎng),這是容易導致腸胃不適的,可能會腹瀉。
而胡蘿卜中含有果膠成分,可以起到防止腹瀉的作用。所以喂食寶寶胡蘿卜泥可以防止出現(xiàn)腹瀉的癥狀。
吸收營養(yǎng),增強體能
胡蘿卜中含有豐富的維生素A以及鈣、磷等微量元素。寶寶多吃胡蘿卜泥可以補充充足的維生素A以及人體所需微量元素,對增強寶寶體質(zhì)很有幫助。
有飽腹感,為斷奶做好準備
胡蘿卜泥相比起其他的食物來說,飽腹感更強一些。寶寶隨著逐漸長大,媽媽們也需要做好斷奶的準備,而胡蘿卜泥是斷奶最好的搭配。在喂食寶寶母乳量逐漸減少時候,胡蘿卜泥能夠讓寶寶有飽腹感。
寶寶輔食注意事項
葷食類
在添加輔食的階段,當然少不了葷食類的食物。不過有兩種食物要注意避免讓1歲以內(nèi)的寶寶食用。一個是蛋清(蛋白),雞蛋清中的蛋白分子較小,有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中,使嬰兒機體對異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應。另一種是螃蟹、蝦等帶殼的海鮮,這同樣是容易引起過敏的食物。
蔬菜類
開始給寶寶添加輔食的時候,媽媽一般會給寶寶制作一些蔬菜汁或者蔬菜泥。但不是所有的蔬菜都適宜給1歲以內(nèi)的寶寶食用。比如像菠菜、韭菜、莧菜等含有大量草酸的蔬菜,會妨礙寶寶身體吸收鈣質(zhì),影響寶寶骨骼發(fā)育。此外,像竹筍和牛蒡等難消化的蔬菜暫時也不應該出現(xiàn)在寶寶的餐桌上。
水果類
水果有益,可以給寶寶補充維生素,而且酸甜可口,是添加輔食的不錯選擇。不過有些水果容易引起寶寶過敏,不宜食用。芒果中含有一些化學物質(zhì),不成熟的芒果還含有醛酸,這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用,引發(fā)口唇部接觸性皮炎。
水蜜桃、奇異果等表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質(zhì),嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質(zhì),很容易造成過敏反應。
菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì),對人的皮膚血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出現(xiàn)皮膚癟癢,四肢口舌麻木等。
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