推薦四款幼兒食譜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　寶寶的營(yíng)養(yǎng)是媽媽們最擔(dān)心的，總怕寶寶們吸收不了全面營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)通過一些食材搭配做出的菜肴，不但美味而且健康可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，親子達(dá)人推薦幼兒寶寶的四款食譜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。>>>有利于幼兒眼部健康的飲食

　　一、西紅柿燴菜花

　　材料：花菜1顆、西紅柿2個(gè)、蔥姜少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量。

　　做法：

　　1、西紅柿去皮切成塊。

　　2、花菜洗干凈掰成小朵，在沸水中焯8成熟，撈出備用。

　　3、鍋放熱油，下蔥姜末爆香。

　　4、放入西紅柿快炒至濃稠。倒入番茄醬。

　　5、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、鹽調(diào)味即可。

　　二、肉末卷心菜

　　材料：豬肉末150克、卷心菜100克、蔥頭50克、蔥、姜末各5克、植物油40克、醬油10克、鹽3克、水淀粉15克。

　　做法：

　　1、 將卷心菜用開水燙一下攪碎。

　　2、 蔥頭切成碎末待用。

　　3、 將油放入鍋內(nèi)，熱后下入肉末煸炒，加入蔥姜末、醬油煸炒兩下，再加入切碎的蔥頭、卷心菜煸炒片刻，加入鹽、雞精調(diào)味后，用水淀粉勾芡即成。

　　三、白蘿卜排骨湯

　　材料：白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量。

　　做法：

　　1、 準(zhǔn)備好材料，將排骨剁成3厘米大小。

　　2、 白蘿卜切小塊。

　　3、 用鍋先將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜，熟爛后加入適量鹽即可。

　　四、西芹炒魷魚

　　材料：西芹、胡蘿卜、魷魚、蔥姜、料酒、鹽、糖。

　　做法：

　　1、將魷魚洗凈后切成條，西芹也切成條，胡蘿卜切成片，姜切絲，蔥切段。

　　2、鍋中放入清水、蔥姜、料酒燒開后將魷魚條放入汆燙15秒鐘后立刻撈出浸入冰水里。

　　4、鍋燒熱后中倒入油，待油4成熱時(shí)，放入姜絲煸出香味。放入魷魚、西芹、胡蘿卜快速煸炒10秒鐘，加鹽、糖調(diào)味，再翻炒幾下即可出鍋。

　　3、西芹和胡蘿卜分別入沸水汆半分鐘撈出浸入冰水里。