哺乳期能吃柿子嗎 女性得多了解一下

　　哺乳期是很重要的一個(gè)時(shí)期，許多食物在哺乳期要戒口，因?yàn)椴粌H會(huì)影響到新媽媽自身的恢復(fù)，還會(huì)通過(guò)乳汁影響寶寶。那么，哺乳期能吃柿子嗎?哺乳期吃柿子注意事項(xiàng)有哪些呢?下面就具體地來(lái)了解一下。

　　哺乳期能吃柿子嗎

　　柿子吃多了會(huì)便秘，新媽媽身體會(huì)不舒服，而且大家都知道，柿子里面含有鞣酸與果膠，遇到胃酸后發(fā)生凝結(jié)，和胃內(nèi)脫落的上皮、黏液及食物殘?jiān)?，特別是纖維素膠合在一起就形成柿石，后就會(huì)導(dǎo)致柿石病。

　　產(chǎn)婦哺乳期飲食紅黑名單中有一條：哺乳期應(yīng)避免吃生冷及過(guò)堿、過(guò)酸的食物，而柿子性濕熱，吃多了易致回奶，而且有可能會(huì)引起寶寶濕疹，對(duì)寶寶健康也不利。

　　哺乳期能吃柿子嗎?綜上表明，哺乳期產(chǎn)婦是可以吃柿子，但是一定一定要注意適量，一般一天即可，能不吃好。如果發(fā)現(xiàn)自己或者寶寶出現(xiàn)以上狀況，應(yīng)該要注意考慮是因?yàn)槌允磷右鸬摹?/p>

　　哺乳期柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。

　　柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會(huì)影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過(guò)200克為宜。柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與都能與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結(jié)石。

　　未成熟果實(shí)含鞣質(zhì)。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。柿子富含果膠，它是一種 水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。

　　哺乳期柿子的各種吃法

　　“鮮柿”的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及吃法

　　味甘、澀，性涼，具有清熱潤(rùn)肺、生津止渴、健脾益胃等功效。鮮柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血;鮮柿搗爛取汁，溫開水沖服，可治甲狀腺腫;未成熟鮮柿250克，切碎取汁，開水沖服，可治療胃熱傷陰之煩渴口干。

　　“柿餅”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及吃法

　　味甘，性平，具有潤(rùn)肺、澀腸、止血等功效。柿餅燒碳存性，和蜜為丸，熱水送服，可治咳嗽痰多及產(chǎn)后出血過(guò)多;柿餅60克，挖開裝入川貝9克，蒸熟后服用，可治干咳;柿餅、紅糖各50克，黑木耳6克，水煎服，可治痔瘡出血;柿餅兩個(gè)，陳皮兩片，糯米60克，共煮粥服用，可治慢性腸炎。

　　“柿霜”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及吃法

　　即柿餅上所結(jié)的白霜，味甘，性涼，具有清熱生津、潤(rùn)肺止咳等功效。柿霜溫水化服，可治慢性支氣管炎、干咳、咽炎;柿霜10克，冰片0.5克，薄荷5克研細(xì)末，涂擦患處，可治口瘡、口角炎。

　　哺乳期吃柿子注意事項(xiàng)

　　雖然哺乳期柿子要慎吃，但有些媽嗎嘴饞忍不住吃半個(gè)到一個(gè)還是可以的，但必須要注意以下幾點(diǎn)要求。

　　1、空腹不能吃柿子

　　因柿子含有較多的鞣酸及果膠，空腹時(shí)它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過(guò)幽門到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石，而且會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無(wú)法自然被排出，那么就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

　　2、柿子皮不能吃

　　因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時(shí)，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

　　3、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃

　　哺乳期女性會(huì)吃一些高蛋白的食物來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是含高蛋白的蟹、魚、蝦在柿子鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

　　4、適可而止

　　首先柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。其次柿子含單寧，容易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，而產(chǎn)婦剛生完，補(bǔ)血很重要，所以吃柿子必須適當(dāng)。后柿子性寒哺乳媽媽吃多了容易拉肚子，還會(huì)間接影響到寶寶的健康。

　　5、吃后漱口

　　我們知道柿子富含的營(yíng)養(yǎng)元素非常高，柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對(duì)牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時(shí)漱口。

　　吃柿子不能吃什么

　　柿子清甜可口，且因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高倍受人們的喜愛(ài)。鮮柿果中還含有無(wú)機(jī)鹽、礦物質(zhì)和黃酮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是柿子與某些食物卻是不能同食的。

　　1、吃完柿子不能吃螃蟹

　　螃蟹和柿子兩者皆為寒性，同食寒涼傷脾胃。其次螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿子時(shí)吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團(tuán)塊，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

　　2、吃完柿子不能喝酒

　　柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。

　　3、吃完柿子不能吃甘薯

　　甘薯含淀粉較多，吃后人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。沉淀物積結(jié)在一起，會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴(yán)重者恐有胃穿孔危害。

　　4、吃完柿子不能吃海帶

　　富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。

　　5、吃完柿子不能吃酸性菜

　　章魚氣味甘，咸寒，無(wú)毒，其藥性冷而不泄，可養(yǎng)血益氣。柿子甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。

　　6、吃完柿子不能吃章魚

　　吃過(guò)柿子后，請(qǐng)不要多飲酸性菜湯或飲過(guò)多的水。因吃了酸菜，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，會(huì)與柿子在胃里產(chǎn)生的胃酸發(fā)生作用產(chǎn)生沉淀，沉淀物積在一起，會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊，從而形成胃石癥。