孕期準媽媽適合吃什么蔬菜

　　孕媽媽的飲食一直是很多人關注的問題，孕期吃蔬菜也是有講究的，很多蔬菜適不適合孕媽媽吃的，不過今天要介紹的是適合孕媽媽吃的蔬菜。

　　菠菜

　　菠菜中的鐵元素含量較高，這可以幫助媽媽們預防缺鐵性貧血，另外，菠菜中含有大量的葉酸，可以幫助預防胎兒畸形，因此在孕期，媽媽們要注意經常吃些菠菜，當然在吃之前，最好用熱水燙一下菠菜，再入鍋炒，這是因為菠菜的表面還有很多的草酸，所以人們吃菠菜會覺得較澀，這其實是草酸的作用，而用熱水浸泡后，草酸便會溶于水而消失，這樣孕婦便不會受到草酸的侵害。

　　西蘭花

　　西蘭花中含有SGS，這是一種可以幫助穩(wěn)定血壓，讓孕婦緩解焦慮的物質，有助于孕婦的神經協(xié)調，防止孕婦抑郁焦躁。另外西蘭花中含有很多的葉酸，這也可以幫助預防孩子畸形，或者是患上神經類疾病，因此孕婦在妊娠期可以經常吃西蘭花。

　　紅薯

　　紅薯中含有很多的營養(yǎng)物質，可以幫助補充蛋白質，碳水化合物，纖維，脂肪，鈣，鐵等營養(yǎng)元素，這些物質可以促進胎兒的發(fā)育，而且其中的高量纖維可以促進孕婦的腸道蠕動，預防便秘，讓媽媽們更加健康。

　　蘿卜

　　蘿卜中含有大量的維生素，像是維生素A，維生素B，另外胡蘿卜中還有胡蘿卜素，這些物質都有助于孕婦的身體健康，有助于胎兒的發(fā)育，在妊娠期的媽媽不妨吃些蘿卜，像是清炒蘿卜絲，或者是蘿卜燒肉都是非常不錯的菜，孕媽們可以嘗試哦!

　　青菜

　　在懷孕期間，媽媽們也可以吃些青菜，綠色的青菜中含有大量的維生素及其他礦物質，而且味道鮮美，因此在孕期，媽媽們可以用排骨湯下面條，其中加上青菜，保證維生素，蛋白質的營養(yǎng)都能夠得到補充。