芙蓉西紅柿——潤(rùn)膚養(yǎng)顏補(bǔ)虛強(qiáng)身

西紅柿，酸甜可口，可以生吃也可以炒著吃，做湯，或者是榨汁都是不錯(cuò)的選擇，西紅柿可以補(bǔ)充豐富的維生素，而且胡蘿卜的含量也很高，可以有美容養(yǎng)顏抗衰的作用，而且也可以降壓養(yǎng)血，今天介紹一道特殊的菜肴，芙蓉西紅柿，可以補(bǔ)虛強(qiáng)身。

芙蓉西紅柿

食療功效:解毒通便、補(bǔ)虛強(qiáng)身、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、祛斑抗衰老、消食防癌、降壓養(yǎng)血

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素A、B、C、碳水化合物、糖類、纖維素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂、鋅

適宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用西紅柿

芙蓉西紅柿所需材料

西紅柿、雞蛋清、核桃仁

芙蓉西紅柿的做法

1、將西紅柿切丁，放在一旁備用;將雞蛋打入到碗里，放入鹽和料酒調(diào)味，不斷的攪拌，是的蛋液均勻。

2、鍋內(nèi)導(dǎo)入食用油，將雞蛋液倒入鍋中，小火慢煎。

3、雞蛋煎好后，倒入西紅柿丁，隨后放入糖、味精、鹽等調(diào)味，最后要出盤前撒上核桃仁即可。注意放鹽時(shí)要少一些，因?yàn)殡u蛋里已經(jīng)加入過一次鹽。

芙蓉西紅柿的功效與作用

吃雞蛋能夠緊膚嫩皮，同時(shí)雞蛋也有清熱解毒作用;西紅柿對(duì)于促進(jìn)食欲有不錯(cuò)作用，酸甜的味道能夠刺激人們的食欲，且具有潤(rùn)腸通便的功效。核桃仁是不錯(cuò)的補(bǔ)腦食物，食譜中搭配上核桃仁，既能夠提升食譜的整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也能夠提香，無論是老人還是孩子，吃該食譜，可以幫助提高記憶力，對(duì)于智力發(fā)育有不錯(cuò)效果。

芙蓉西紅柿是一道很不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜，它可以有潤(rùn)膚美容的作用，對(duì)于清熱解毒潤(rùn)腸有一定的好處，而且也可以有利咽喉的功效，對(duì)于強(qiáng)筋骨來說有好處，同時(shí)也可以緩解疲勞，促進(jìn)食欲，大家可以試試這道養(yǎng)生的食譜。