早春喝冰糖雪梨湯有什么好處?滋陰潤(rùn)肺止咳化痰還能美容
早春,天氣還是有點(diǎn)干,經(jīng)常覺得嘴唇和喉嚨很干,偶爾煮冰糖雪梨湯喝,很有效。今天,我想和大家分享這種滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰的湯,比藥好多了。
什么是冰糖燉雪梨?
冰糖燉雪梨:冰糖燉雪梨是一種家常甜點(diǎn)。主要成分是雪梨,主要烹飪技術(shù)是燉。梨潤(rùn)肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用,可治療兒童肺燥咳嗽干咳無痰、唇干咽干等癥。
冰糖燉雪梨
食材準(zhǔn)備:雪梨、冰糖、水
制作步驟:1。一個(gè)雪梨,洗凈,剝皮,切掉頂部作為蓋子,然后用刀和勺子挖出中間的核。2.將冰糖放入中間,蓋上蓋子,將處理好的雪梨放入深盤或深碗中,最后放入蒸鍋中蒸1-2小時(shí),使梨完全軟化。
3.如果你覺得挖空梨核很麻煩,你可以把梨洗凈去皮,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,然后在蒸鍋里蒸。你可以用蒸鍋或砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲蒸。
怎樣做冰糖燉雪梨?
配料:100g冰糖20g枸杞
制作步驟:1。洗凈雪梨,切下梨蒂和梨把,切成大塊。2.把雪梨片放在容器里。3.加入冰糖,在鍋里蒸約30分鐘。4.將浸泡過的枸杞放入鍋中,蒸約5分鐘。小貼士:梨不能和螃蟹一起吃。一起吃會(huì)傷害胃。
冰糖雪梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?
梨還有降血壓、養(yǎng)陰清熱的作用,所以高血壓、肝炎、肝硬化經(jīng)常吃梨對(duì)病人有好處。梨可以生吃,也可以蒸,也可以做成湯和湯。
雪梨可治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、祛痰、降火解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨具有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的功效。因此,急性氣管炎和上呼吸道感染患者喉嚨干燥、瘙癢、疼痛、嘶啞、痰稠、便秘尿赤均有良效。
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