核心觀點(diǎn):米飯蒸半個(gè)小時(shí)左右,水開后計(jì)算20分鐘左右。米飯成含有豐富的碳水化合物,脂肪以及多種維生素等。在蒸的過程中,為了保障營養(yǎng)不流失,鎖住水分,就應(yīng)該提前進(jìn)行浸泡,在浸泡的過程中,米飯就已經(jīng)給足了水分,也不會在怕高溫蒸煮的過程中讓營養(yǎng)流失,還能夠最大程度保障米飯中的營養(yǎng),在蒸的過程中一定要適量添水,不能過多或者過少,即可保證米飯的口感以及營養(yǎng)。...

米飯蒸半個(gè)小時(shí)左右,水開后計(jì)算20分鐘左右。米飯成含有豐富的碳水化合物,脂肪以及多種維生素等。在蒸的過程中,為了保障營養(yǎng)不流失,鎖住水分,就應(yīng)該提前進(jìn)行浸泡,在浸泡的過程中,米飯就已經(jīng)給足了水分,也不會在怕高溫蒸煮的過程中讓營養(yǎng)流失,還能夠最大程度保障米飯中的營養(yǎng),在蒸的過程中一定要適量添水,不能過多或者過少,即可保證米飯的口感以及營養(yǎng)。