臘肉要放冰箱里嗎
來(lái)源：復(fù)禾生活
核心觀點(diǎn)：臘肉可以放冰箱里面保存。如果是已經(jīng)打了真空包裝的臘肉，可以選擇暫時(shí)性的放在冷藏室里面保存，冷藏室長(zhǎng)期屬于一個(gè)恒溫的狀態(tài)，能夠保質(zhì)肉質(zhì)不變的同時(shí)不影響口感。對(duì)于已經(jīng)拆去真空包裝的臘肉，可以選擇用家里普通的塑料袋包裹臘肉，放到下面的冷凍層進(jìn)行保存，沒(méi)有真空的狀態(tài)就無(wú)法保質(zhì)肉質(zhì)不變，所以必須放冷凍室里，溫度較低，保證肉質(zhì)不變，用塑料袋的包裹可以讓口感，不至于特別柴...
臘肉可以放冰箱里面保存。如果是已經(jīng)打了真空包裝的臘肉，可以選擇暫時(shí)性的放在冷藏室里面保存，冷藏室長(zhǎng)期屬于一個(gè)恒溫的狀態(tài)，能夠保質(zhì)肉質(zhì)不變的同時(shí)不影響口感。對(duì)于已經(jīng)拆去真空包裝的臘肉，可以選擇用家里普通的塑料袋包裹臘肉，放到下面的冷凍層進(jìn)行保存，沒(méi)有真空的狀態(tài)就無(wú)法保質(zhì)肉質(zhì)不變，所以必須放冷凍室里，溫度較低，保證肉質(zhì)不變，用塑料袋的包裹可以讓口感，不至于特別柴。
