流行性腮腺炎是由流行性腮腺炎病毒引起的急性呼吸道傳染病，俗稱“痄腮”，一年四季都可能發(fā)病，但以冬春兩季比較多見。
這種疾病任何年齡的人均可以得病，但以4～15歲學(xué)齡前與學(xué)齡期的兒童發(fā)病率較高。本病的傳染性比較強(qiáng)，常在幼兒園和小學(xué)中發(fā)生流行。目前，我國有的地區(qū)已經(jīng)開展了流行性腮腺炎減毒活疫苗的預(yù)防接種，起到了保護(hù)作用，不僅降低發(fā)病率，并發(fā)癥也有減少。
忌食辛辣、海鮮發(fā)物。室內(nèi)忌吸煙，避免聞及煎炒油鍋氣味。忌油膩厚味食物。忌食酸性食物，以免刺激腮腺分泌;米醋禁食，但可局部外涂患處。
腮腺炎的飲食原則
1、飲食宜清淡，便咀嚼吞咽的流質(zhì)。如米湯、藕粉、桔子水，新鮮的水果汁，蔬菜汁、西瓜汁、梨汁、蔗汁、胡蘿卜汁及牛奶、雞蛋花湯、豆?jié){等。
2、病情好轉(zhuǎn)盡快改食半流及軟食。但必須細(xì)、軟、爛易咀嚼吞咽。
3、忌辛辣發(fā)物。避免聞?dòng)图俺约宄词澄铩?/p>
4、可多食香椿頭(嫩芽葉)、馬齒莧、芫荽、綠豆、赤豆、絲瓜等，可絞汁服用，也可外敷。
家庭護(hù)理要點(diǎn)
1、孩子患了腮腺炎后，要與健康兒童隔離，以免傳染。
要隔離至腮腫完全消退為止。病兒用過的食具、毛巾等可煮沸消毒，病兒的居室經(jīng)常通風(fēng)換氣，這樣既能使居室內(nèi)空氣新鮮，又可以達(dá)到消毒目的。
2、臥床休息。重癥病兒因高熱，精神及體力都很差，應(yīng)當(dāng)臥床休息以減少體力消耗，有助于康復(fù)。輕癥的病兒，常常不能引起家長的重視，不注意對他們進(jìn)行隔離與護(hù)理，任其自由活動(dòng)，造成疾病傳播。病兒沒有得到很好的休息，導(dǎo)致發(fā)生并發(fā)癥。
3、發(fā)熱及腮腫局部的護(hù)理。對于發(fā)熱39℃以上的病兒?？刹捎妙^部冷敷、溫水擦浴、酒精擦浴的方法退熱，或在醫(yī)生指導(dǎo)下使用退熱藥和清熱解毒的中藥。
在腮腫的早期，可用冷毛巾局部冷敷，使局部血管收縮，從而減輕炎癥充血的程度，達(dá)到減輕疼痛的目的。
5.口腔護(hù)理。注意口腔衛(wèi)生，飯后及睡覺前后用淡鹽水漱口或刷牙，清除口腔及牙齒上的食物殘?jiān)乐估^發(fā)細(xì)菌感染
