隨著天氣轉(zhuǎn)冷，吃火鍋的人也是越來越多，各個火鍋店都是賓客盈門，面對各種羊肉鍋、麻辣鍋、海鮮鍋等不同口味的特色火鍋，更是讓人垂涎三尺。
如果最近口腔潰瘍，是不是就不能吃火鍋呢？
火鍋濃湯的溫度可高達(dá)120℃，如果取出即吃的話，很容易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。特別是本來就有口腔潰瘍的人，吃了火鍋后其口腔潰瘍發(fā)生幾率又多出好幾倍，最危險的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癬等癌前病變的人，火鍋的高溫和調(diào)料的刺激，都會使這些病情加重。所以，吃火鍋一定不能心急。
我們吃火鍋的時候應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢？
1、葷素搭配防上火
經(jīng)常吃火鍋的人易上火，常常出現(xiàn)咽喉腫痛、聲音嘶啞、口腔潰瘍、口唇干裂、小便赤黃等癥狀。預(yù)防火鍋上火要做到葷素搭配，注意多吃蔬菜，能適量放些豆腐更好，因?yàn)槎垢哂星鍩釣a火、除煩止渴的作用，對減輕上火有不錯的效果。
2、火鍋湯底莫貪喝
很多人吃完火鍋后，都喜歡喝點(diǎn)美味的火鍋湯底。雖然火鍋湯底確實(shí)美味，但實(shí)際上火鍋湯底是不能隨意喝的，有研究顯示，隨著時間的延長，涮鍋湯中會產(chǎn)生致癌物亞硝酸鹽，當(dāng)煮到90分鐘時，酸菜底湯的上升倍數(shù)達(dá)9.83倍。
火鍋湯對人體有害無益，還是少喝為好。
專家還提醒：某些人群在吃火鍋的時候要更加注意：
1、糖尿病、高血壓、高血脂的病人要注意，少食含有高量油脂的魚餃、蝦餃、等各種丸子；
2、火鍋湯中含鈉離子、鉀離子多，有腎臟病、高血壓的人要小心。
3、有胃腸疾病的人盡可能使用麻油等較清淡的調(diào)料。
總之，吃火鍋時注意肉類與蔬菜類要均衡，記得吃完之后吃些水果均衡一下。
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口腔潰瘍并非偶然現(xiàn)象，它可能是潰瘍性結(jié)腸炎的表現(xiàn)之一，伴隨著粘液膿血便、外周關(guān)節(jié)炎、壞疽性膿皮病、前葡萄膜炎等多種癥狀，對口腔健康影響顯著，且易反復(fù)發(fā)作。針對這種情況，應(yīng)立即采取有效的控制和治療措施。治療手段包括結(jié)腸切除以緩解病情進(jìn)展，結(jié)合消炎藥物輔助治療，效果顯著。在治療期間，應(yīng)重視口腔護(hù)理，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，并定期進(jìn)行口腔檢查。同時，避免攝入辛辣刺激性食物，以促進(jìn)康復(fù)。
老是口腔潰瘍，一般是上火或體內(nèi)缺乏維生素引起的。如果患者平時經(jīng)常飲食不規(guī)律，吃一些營養(yǎng)不豐富的食物，或經(jīng)常吃辣椒等刺激性強(qiáng)的食物，此時可能會使身體出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。如果平時吃富含維生素的食物較少，也可能導(dǎo)致體內(nèi)維生素和微量元素缺乏，出現(xiàn)以上癥狀。出現(xiàn)以上癥狀時，建議先通過淡鹽水漱口緩解。平時多吃富含維生素的蔬菜和水果。
胃火旺是中醫(yī)范疇的一種說法，常見于日常生活中飲食結(jié)構(gòu)不合理的人，因此需要進(jìn)行調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，如攝入性涼的食物，不宜吃杏熱的食物和水果，榴蓮等不宜攝入，羊肉，牛肉等應(yīng)少攝入。另外，蘋果，梨可以進(jìn)行攝入，攝入后還可以加用中藥進(jìn)行調(diào)理。
肝火旺會導(dǎo)致口腔潰瘍反復(fù)，肝火旺是導(dǎo)致口腔潰瘍發(fā)生的因素。成年人口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作，大多由于作息不規(guī)律、飲食不健康，導(dǎo)致身體免疫力下降所造成?？谇粷兤陂g同時伴有口臭、舌尖赤紅等癥狀，此時若單獨(dú)服用降肝火藥物，屬于治標(biāo)不治本，應(yīng)該從根本原因上解決問題。首先，需要調(diào)整作息，早睡早起，拒絕熬夜，讓身體在夜間睡眠期間，有自我修復(fù)的機(jī)會。其次，學(xué)會健康飲食，拒絕油膩、辛辣食物。多吃水果、蔬菜和五谷雜糧，給身體一個能排除體內(nèi)毒素的綠色通道。
老人經(jīng)常口腔潰瘍可能的原因有以下幾點(diǎn):1.老年人忽略口腔衛(wèi)生，不經(jīng)常刷牙、漱口，導(dǎo)致口腔中滋生大量細(xì)菌，誘發(fā)口腔炎癥出現(xiàn)潰瘍。2.老年人的身體機(jī)能會有明顯下降，再加上伴有基礎(chǔ)性疾病，經(jīng)常服藥免疫力低下，也會經(jīng)常引起口腔潰瘍。3.有些老年人飯量比較小，并且還存在挑食現(xiàn)象。如果對維生素攝入不足，特別是維生素B12、維生素C缺乏，也會引起口腔潰瘍。
老是長口腔潰瘍，它的致病因素尚不是很明確，多種因素可以誘發(fā)口腔潰瘍，經(jīng)常反復(fù)的發(fā)作，具有明顯的個體差異，基本的原因如下:第一，遺傳因素，口腔潰瘍和遺傳有緊密的聯(lián)系，約有40％患者有口腔潰瘍的家族史;第二，免疫因素，免疫力下降，使機(jī)體易受病原體的侵蝕，導(dǎo)致口腔潰瘍;第三，精神因素，人體精神壓力大，容易產(chǎn)生煩躁、焦慮、緊張的負(fù)面情緒，睡眠不佳，機(jī)體抵抗力下降，從而易引起口腔潰瘍;第四，飲食因素，偏食可導(dǎo)致體內(nèi)維生素微量元素缺乏，食物的不均衡，從而導(dǎo)致口腔潰瘍;第五，創(chuàng)傷因素，以物理損傷比較大，比如食用尖銳的食物或者自身牙齒的誤傷，佩戴矯正器等。另外，女性經(jīng)前期血液中的孕酮含量較低，口腔潰瘍也易發(fā)生。
老是起口腔潰瘍，這種患者很有可能是復(fù)發(fā)性阿弗他口腔潰瘍，復(fù)發(fā)性的阿弗他口腔潰瘍一般容易反復(fù)發(fā)作，有些患者一個月發(fā)作兩三次，而且沒有明顯的間歇期，此起彼伏，嚴(yán)重的影響到了患者的工作和學(xué)習(xí)。復(fù)發(fā)性阿弗他口腔潰瘍的病因比較復(fù)雜，至今都不明確，可能是免疫血異常造成的，也有可能是遺傳因素造成的，也有可能是感染因素造成的，有可能是精神因素造成的或者是消化系統(tǒng)疾病造成的，也有可能是維生素b1，b2，b6，b12，葉酸缺乏造成的，也有可能是內(nèi)分泌因素造成的，總之病因比較多。
腎陰虛的話有可能會出現(xiàn)口腔潰瘍的情況，比如說出現(xiàn)這種身體出現(xiàn)虛弱情況造成一些異常的敏感反應(yīng)癥狀，可以配合藥物措施來進(jìn)行相對應(yīng)的治療，比如說可以使用西瓜霜噴霧的時候是要進(jìn)行口腔潰瘍的治療，或者是使用一段時間的碘甘油，以及冰硼散。
老年人經(jīng)?？谇粷兺ǔＤ艹跃S生素b族，因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素b族有可能會引起口腔潰瘍癥狀，但在服用藥物時，一定要讓醫(yī)生核算好藥物劑量，最好不要私自服用藥物?？谇粷冇锌赡苁遣蛔⒁饪谇恍l(wèi)生造成的，但也不排除是體內(nèi)缺乏微量元素導(dǎo)致的，而且和病毒感染也有一定的關(guān)系。必要時可以積極的配合醫(yī)生采取局部用藥的方式進(jìn)行治療。
老是反復(fù)口腔潰瘍的原因是多方面的，最常見的就是口腔內(nèi)部的感染。因?yàn)楦腥竞髸鹧装Y，炎癥會對黏膜皮膚造成損傷，破損的部位很容易形成潰瘍面，需要對口腔分泌物檢查診斷出感染的類型，然后對癥抗感染治療，最重要的還是要保持口腔衛(wèi)生。也可能是牙齒生長不整齊，無法建立正常的咬合關(guān)系，牙齒很容易觸碰到內(nèi)壁的黏膜而引起損傷，長時間不愈合會導(dǎo)致潰瘍。嚴(yán)重的應(yīng)該及時進(jìn)行牙齒的矯正。潰瘍反復(fù)還可能是維生素缺乏、免疫力低下引起。
