腸胃炎多由于細菌及病毒等感染所致，主要表現(xiàn)為上消化道病狀及程度不等的腹瀉和腹部不適，隨后出現(xiàn)電解質(zhì)和液體的丟失，患者應(yīng)注意飲食調(diào)理，恢復(fù)期宜吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物，盡量做得軟爛清淡一些，那么下面我們就具體了解下腸胃炎最好吃什么。
一、適宜飲食
1、注重軟、爛、消化：食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養(yǎng)。
2、保持新鮮、清淡：各種食物均應(yīng)新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康復(fù)。
二、飲食禁忌
1、忌飲食無規(guī)律：腸胃炎的飲食原則上應(yīng)清淡、對胃黏膜刺激小的為主，但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應(yīng)以飲食規(guī)律，勿過饑過飽，少食多餐為原則。尤其是年老體弱，胃腸功能減退者，每日以4～5餐為佳，每次以六七成飽為好。食物中注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例，注意維生素等身體必需營養(yǎng)素的含量。
2、忌煙酒辛辣刺激食物：乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白層，對胃黏膜有較大的損害，人們在吸煙時候，煙霧中的有害物質(zhì)，溶解并附著在口腔、咽喉部，隨吞咽進入胃內(nèi)，這些有害物質(zhì)對胃黏膜也有很大損害。因此，急、慢性胃炎患者，一定要戒除煙酒，以免加重病情，甚至造成惡性變。辣椒，芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食品或飲料，對胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎癥，也應(yīng)戒除。
3、忌過冷、熱、硬食物：過涼的食物和飲料，食入后可以導(dǎo)致胃痙攣，胃內(nèi)黏膜血管收縮，不利于炎癥消退;過熱的食品和飲料，食入后會直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。胃炎病人的食物應(yīng)軟硬適度，過于堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品，食用后可加重胃的機械消化負擔(dān)，使胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。
4、忌不潔飲食：腸胃炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質(zhì)食品。因為被污染變質(zhì)的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物，一定要燒熟煮透后再吃，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，要堅決扔掉，禁止食用。
三、飲食規(guī)則
1、宜慢：細嚼慢咽可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。
2、宜細：盡量做到進食較精細易消化、富有營養(yǎng)的食物。
3、宜清淡：少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物，少飲酒及濃茶。
當有嘔吐情形發(fā)生時，先暫時禁食，讓腸胃休息;要恢復(fù)飲食前先喝水，試試看癥狀是否改善。
還可能出現(xiàn)腹瀉的癥狀，還有部分患者并沒有明顯的癥狀，而發(fā)生部分患者可能會出現(xiàn)上腹部不適，或者是食欲下降、早飽等消化不良癥狀，這些癥狀一般是因人而異的，不同患者表現(xiàn)出來的癥狀并不完全相同，在藥物治療方面，可以口服一些奧美拉唑、雞內(nèi)金片治療消化不良。平時飲食一定要注意，多吃清淡、易消化的飲食、不要吃辛辣刺激的食物、不要吃過熱、過酸、過甜、過咸的食物，另外不要吃涼的食物，平時飲食注意少吃多餐，另外可以適當?shù)陌茨σ幌赂共浚梢杂行У木徑庀涣嫉陌Y狀。腸胃炎同時伴有消化不良的表現(xiàn)，許多人都會出現(xiàn)這種癥狀，一般表現(xiàn)為腹脹、腹痛、惡心、燒心、反酸、噯氣等。
輕微腸胃炎能否自愈，取決于患者腸胃炎的疾病原因。如果是受到了病毒的感染，但是患者的精神狀態(tài)良好、食欲正常，并且日常生活當中個人的機體免疫力較好，完全自愈的可能性較大;但是也需要調(diào)整患者的飲食結(jié)構(gòu)以及生活習(xí)慣，避免暴飲暴食，避免生冷刺激食物，否則有可能會導(dǎo)致患者腸胃炎癥狀的加重，影響疾病的治療時間。假如患者腸胃炎癥狀是受到了細菌的感染，并且有出現(xiàn)食欲下降等臨床表現(xiàn)時，不建議用藥物治療，而是要適當?shù)目诜共《舅幬铩?/p>
腸胃炎患者出現(xiàn)嘔吐癥狀時，可選擇清淡易消化、富含淀粉和蛋白質(zhì)的食物，如大米粥、小米粥、面條、大豆、紅薯、山藥等，這些食物易消化吸收，可補充營養(yǎng)，為身體提供能量。同時，患者在醫(yī)生指導(dǎo)下可服用止吐藥如多潘立酮片和抗感染藥物如鹽酸左氧氟沙星膠囊、諾氟沙星膠囊、奧美拉唑腸溶膠囊等，以緩解癥狀。建議患者在日常生活中注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，避免過度勞累，以免加重病情。
腸胃炎可能導(dǎo)致長期消化不良，但并非所有類型都會。感染性胃腸炎由細菌、病毒等引起，會導(dǎo)致胃腸道黏膜病變，引發(fā)消化不良。潰瘍性結(jié)腸炎是一種慢性炎癥性疾病，主要影響直腸和結(jié)腸，嚴重時可導(dǎo)致消化不良?？肆_恩病是一種不明原因的胃腸道慢性炎性肉芽腫性疾病，若胃腸道黏膜受損，也可能導(dǎo)致長期消化不良。過敏性胃腸炎由于過敏反應(yīng)引起，同樣可導(dǎo)致消化不良。建議患者及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑治療，注意飲食衛(wèi)生，避免攝入不潔食物和生水，以預(yù)防感染。
腸胃炎兩邊疼并伴有反胃嘔吐，可能由飲食不當、腸梗阻、急性膽囊炎等引起。調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，以清淡易消化食物為主，并遵醫(yī)囑用藥，如多潘立酮片；腸梗阻患者需胃腸減壓，必要時進行疝修補術(shù)，可服用阿莫西林膠囊；急性膽囊炎患者需禁食禁水，緩解膽囊痙攣，口服消炎利膽片，必要時手術(shù)；胃潰瘍、十二指腸潰瘍等也可能導(dǎo)致類似癥狀，患者需遵醫(yī)囑服用奧美拉唑腸溶膠囊等藥物。及時就醫(yī)明確病因，針對性治療。
腸胃炎患者嘔吐出粉色黏液，可能由胃黏膜損傷、胃潰瘍、十二指腸潰瘍或膽囊炎引起，需及時就醫(yī)并進行針對性治療。胃黏膜損傷和胃潰瘍導(dǎo)致局部血管破裂出血，與胃內(nèi)容物混合后形成粉色黏液，需禁食禁水、靜脈補液并使用藥物保護胃黏膜；十二指腸潰瘍引發(fā)的出血需手術(shù)切除潰瘍面并止血；膽囊炎導(dǎo)致膽汁反流刺激胃部引起嘔吐，需使用抗生素治療并保護胃黏膜。建議調(diào)整飲食，選擇清淡易消化的食物，避免辛辣刺激性食物。
吃得太雜導(dǎo)致消化不良和腸胃炎，主要是由于飲食不規(guī)律、暴飲暴食及食用過多辛辣刺激性食物，如辣椒和生姜等，加重胃腸道負擔(dān)所致。本身患有慢性胃炎或胃潰瘍的人更容易患病?；颊呖赡艹霈F(xiàn)腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉和發(fā)熱等癥狀，嚴重時可能導(dǎo)致脫水和電解質(zhì)紊亂。治療時需在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥，如奧美拉唑腸溶膠囊、多潘立酮片等，腹瀉時可遵醫(yī)囑服用蒙脫石散止瀉，同時需注意飲食清淡，避免辛辣刺激性食物。
腸胃炎嘔吐時，病情輕者可通過飲食和生活調(diào)理改善，重者需藥物治療。飲食上，患者應(yīng)清淡飲食，如面條、米粥等易消化食物，多吃新鮮蔬菜水果補充維生素。生活上，患者需注意休息，避免劇烈運動，適當進行輕運動如慢走、瑜伽促進腸胃蠕動，順時針按摩腹部促進血液循環(huán)。若因消化不良或受涼導(dǎo)致嘔吐，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用健胃消食片或熱敷腹部。藥物治療方面，細菌感染可用鹽酸左氧氟沙星膠囊等抗生素，腹瀉可用蒙脫石散等止瀉藥，調(diào)節(jié)腸道菌群可用雙歧桿菌四聯(lián)活菌片，保護胃黏膜可用奧美拉唑腸溶膠囊。
胃腸炎導(dǎo)致的消化不良可通過飲食調(diào)整、熱敷按摩、藥物治療等方式改善。飲食上，應(yīng)選擇易消化的食物，如小米粥和面條，避免堅硬和辛辣食物，同時增加新鮮水果和蔬菜的攝入，促進胃腸蠕動。熱敷腹部并順時針按摩有助于促進血液循環(huán)，緩解消化不良。藥物治療方面，可使用促進胃動力的藥物如多潘立酮片和益生菌如雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊，若細菌感染則使用抗生素如諾氟沙星膠囊。若出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂或酸中毒，需遵醫(yī)囑使用相應(yīng)藥物治療。建議患者及時就醫(yī)，完善相關(guān)檢查，明確病情。
腸胃炎嘔吐不發(fā)燒的原因可能包括胃腸炎、膽囊炎、腸梗阻、顱內(nèi)疾病等。胃腸炎通常由飲食不當或勞累受涼引起，癥狀包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，嚴重時可能會發(fā)燒；膽囊炎患者合并胃腸炎時，可能因膽囊炎癥影響消化系統(tǒng)而出現(xiàn)嘔吐但不發(fā)燒；腸梗阻時，腸道內(nèi)容物無法正常通過，導(dǎo)致腹痛、嘔吐、腹脹等癥狀，若合并感染則可能發(fā)燒；顱內(nèi)疾病如腦炎或腦膜炎，病變影響消化系統(tǒng)和體溫調(diào)節(jié)中樞，可能引起嘔吐和發(fā)燒。精神疾病如焦慮、抑郁也可能影響消化系統(tǒng)引發(fā)嘔吐?；颊邞?yīng)避免辛辣刺激性食物，保持清淡飲食，并及時就醫(yī)明確病因進行治療。
