現(xiàn)在得關(guān)節(jié)炎疾病的人群是越來越多了，許多患者向我們反應(yīng)，得了關(guān)節(jié)炎，他們的心情非常不好，平時是食不知味了。小編提醒患者們，得了關(guān)節(jié)炎，我們可以從飲食方面入手，制定一套適合自己病情的飲食方案，這樣可以加速疾病的好轉(zhuǎn)哦!下面，就讓我們來了解一下膝關(guān)節(jié)炎的食療方案吧。
1、大豆制品：豆腐和豆豉等大豆制品通常會被擺放在健康食品貨架最顯眼的位置上。它們富含大豆異黃酮、維生素E和鈣，除了能保護(hù)心血管外，其強(qiáng)健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亞洲人都有乳糖不耐癥，因此，豆?jié){就當(dāng)之無愧地成為了牛奶的最佳替代品。
2、甜椒：一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外，甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源，這些維生素可以有效緩解關(guān)節(jié)炎帶來的疼痛。甜椒需要隔絕氧氣、低溫保存。
可以把甜椒和其他水果放在攪拌機(jī)中一起攪拌做成果蔬汁，還可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。
3、蝦：蝦是最受歡迎的水產(chǎn)類食品，也是維生素D的主要飲食來源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30，高于一杯牛奶的維生素D含量。另外，蝦還含有歐咪伽3脂肪酸、維生素C、鐵和維生素B12等。蝦容易腐敗變質(zhì)，因此一定要吃新鮮的。如果一次吃不了，應(yīng)該盡快把鮮蝦冷凍在冰箱中，這樣可以保存6個月。
