吃是一大學問，而對于患者來說，飲食更是重中之重，不少專家學者也紛紛對藥膳一說提出了自己的獨到見解，由此可見，飲食一定程度上是可以改善疾病癥狀的，那么中風需要吃什么，吃什么好呢。
容易消化的蔬菜、水果和食物會比較好。飲食禁忌辛辣油膩生冷食物，平時要,選用含磷脂高的食物以健腦,如蛋黃,魚,蝦,核桃,花生等。經(jīng)常吃海帶、河魚，魚油可減低腦細胞死亡速度。保證心情的舒暢，保證良好的睡眠。
據(jù)國際厚生健康網(wǎng)站報道，英國倫敦大學日前發(fā)布的一項最新調(diào)查結(jié)果表明，人在一天中吃多少蔬菜和水果，和他將來是否會患上腦中風有一定關(guān)系。報道中指出，這項調(diào)查共進行了13年，調(diào)查對象包括25萬成年人。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，平時吃水果和蔬菜比較多(一天超過5份)的人，比吃水果和蔬菜較少(一天少于3份的人)的人，中風的風險可降低百分之二十六左右。
蔬菜和水果為何能降低腦中風的風險?
首先，是因為其中含有大量維生素C。據(jù)研究，血液中維生素C濃度的高低與腦中風密切相關(guān)，濃度越高，腦中風的發(fā)病危險就越低。此外，維生素C還是一種有效的抗氧化劑，能夠清除體內(nèi)自由基。而自由基增多，就會增加患心臟病和腦中風的風險。
其次，蔬菜水果中富含膳食纖維，它可以起到抑制總膽固醇濃度升高，從而防止動脈硬化、預防心血管疾病及腦中風的功效。
血管堵塞可能會引起中風。血管堵塞的患者，得不到及時有效的治療，導致腦組織長時間處于缺血的狀態(tài)后，便容易引發(fā)中風等一系列疾病，甚至會留下一系列嚴重的后遺癥。一旦確診為血管堵塞，需要在醫(yī)生的指導下，合理使用抗凝血的藥物進行治療，比如阿司匹林膠囊等。嚴重時，則需要通過血管成形術(shù)、血管支架術(shù)等相關(guān)的手術(shù)進行治療。
眼中風的原因可能是由于基礎(chǔ)疾病如高血壓、糖尿病等導致血管受損，也可能是外傷或血液高凝狀態(tài)所致。治療方面需遵醫(yī)囑使用藥物改善循環(huán)，保護視神經(jīng)，并考慮手術(shù)治療。建議患者及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑治療，注意良好作息和心態(tài)。
眼中風常指視網(wǎng)膜動脈或靜脈堵塞，治療方法主要有藥物治療和手術(shù)治療兩種。藥物治療包括使用抗血小板聚集藥物如阿司匹林、硫酸氫氯吡格雷等，擴血管藥物如羥苯磺酸鈣、銀杏葉片，以及降壓藥來控制高血壓。如果病情嚴重，藥物無法改善，可考慮進行玻璃體切割手術(shù)。平時需注意眼部護理，避免揉搓眼睛，保持良好生活習慣。
褥瘡生成之后，我們的處理最好是在醫(yī)院處理，一是針對潰爛的部位，用碘酒與酒精棉棒消毒換藥，每天至少一次，然后覆蓋消毒紗布，最好這個貼敷的時候用3M膠紙，因為3M膠紙比較透氣，又不容易把皮膚撕破，再一個對于大小便失禁的患者，要經(jīng)常更換紙尿褲，洗澡后要擦干可撒上痱子粉，避免患者的皮膚過于潮濕，第三個是對于有腐爛肉的情況，必須要用消毒過的刀剪除干凈，若是有膿或者惡臭，則在換藥時需要，加上抗生素藥膏和藥粉，對體質(zhì)虛弱的病人，還可以適當補充一些蛋白營養(yǎng)液。
輕度中風的病人經(jīng)過積極的治療，一般兩、三周左右就可以基本恢復。輕度中風的病人可能會出現(xiàn)一側(cè)肢體麻木、無力、嘴歪眼斜、吐字不清、頭暈、頭痛等癥狀，應(yīng)該及時的就診，遵醫(yī)囑用擴張腦血管以及營養(yǎng)腦細胞，促進腦神經(jīng)恢復的藥物進行治療。在治療期間應(yīng)該多給病人吃一些維生素C含量豐富的水果，多吃蛋白質(zhì)含量高的食物，要增加粗纖維的攝入，有利于保持大便通暢。應(yīng)該監(jiān)測血壓、血脂、血糖等，如果升高可以服用藥物治療。要盡量保持穩(wěn)定的情緒，保證充足的睡眠。
說話口齒不清有可能是中風的前兆，應(yīng)到醫(yī)院做頭顱CT、核磁等檢查，明確病情，進行合理規(guī)范化的治療。早期中風患者會出現(xiàn)說話吐字不清、看東西模糊、肢體麻木等癥狀，中風發(fā)生在腦部的基底節(jié)，還會造成語言障礙、肢體感覺障礙、肢體偏癱或面部偏癱。如果腦干出現(xiàn)中風，患者還會出現(xiàn)昏迷，嚴重者還可能會成為植物人。中風患者一定要及時進行治療，并根據(jù)醫(yī)生的建議堅持服用抗凝藥物和降血壓的藥物，在生活中應(yīng)戒煙、戒酒，多吃富含纖維素的食物，保持大便的通暢。
血脂過高是會導致中風的，所以一定要受到患者本人的重視。高脂血癥在臨床上是非常普遍的，很多人沒有特異性的臨床癥狀，所以容易被忽視。是在體檢時才發(fā)現(xiàn)有血脂高，而又因為沒有特殊的表現(xiàn)而不去用藥。高脂血癥是心腦血管疾病的危險因素，血脂高就會導致冠心病以及中風的發(fā)生。高脂血癥會使血脂在血管內(nèi)沉積，而引起動脈粥樣硬化，以這種情況高脂血癥就可以引發(fā)冠心病、腦血管病、周圍血管病，甚至心肌梗死和中風等。
身體半天出現(xiàn)麻木的癥狀有可能是腦中風，也有可能是中風的前兆癥狀，或者和血糖異常、血壓升高、腦動脈硬化等有關(guān)系。應(yīng)該及時的去醫(yī)院就診，可以做血壓、血脂、血糖以及頭部CT、血液流變等相關(guān)的檢查。如果有腔隙性的腦梗塞，應(yīng)該應(yīng)用擴張腦血管、營養(yǎng)腦細胞等藥物進行治療。如果是在發(fā)病以后的3~6小時之內(nèi)，應(yīng)該及時的做溶栓治療，有可能短時間內(nèi)疏通血管。要注意保持低脂和低鹽飲食，多吃一些新鮮的水果、蔬菜和蛋白質(zhì)含量豐富的食物，多參加戶外運動。如果血壓和血糖不正常，也應(yīng)該積極的用藥治療。
說話時感覺嘴巴朝右歪，與熱中風有一定關(guān)系。熱中風也叫做腦血管意外、腦卒中，是因為各種因素導致腦內(nèi)血液循環(huán)出現(xiàn)障礙，而引起的一種疾病，常見的誘發(fā)原因有情志郁怒、飲食不節(jié)、過度勞累、氣候變化等。熱中風在發(fā)作時，會有多種癥狀表現(xiàn)，常見的癥狀表現(xiàn)有口歪眼斜、言語不利、半身不遂。不少人在說話的時候，都會以嘴巴抽搐、向一側(cè)歪斜為表現(xiàn)。對于出現(xiàn)熱中風現(xiàn)象的人，可以考慮使用中醫(yī)的方法進行治療，在使用中醫(yī)治療時，應(yīng)針對患者的病情進行辨證施治，同時還應(yīng)保持良好情緒，適當休息，避免外界和室內(nèi)溫度過高。
輕微中風的癥狀主要有以下兩點表現(xiàn)：1、出現(xiàn)半身不遂、口角歪斜、語言不利等表現(xiàn)。2、出現(xiàn)關(guān)節(jié)酸痛、頭暈?zāi)垦５缺憩F(xiàn)。早上起床后語言不利，要及時前往醫(yī)院行相關(guān)的檢查。輕微中風，這可能是自身存在蛛網(wǎng)膜下腔出血、腦梗死等疾病。在日常生活中，需要改變不良的飲食生活習慣，及時戒煙、戒酒。
