昨天聽一個朋友說，他有一次在吃飯在和朋友吃飯的時候，鄰桌的幾個人在喝酒，一邊喝還一邊讓酒，有一個人只喝了一杯啤酒臉色卻如紅太陽一般，火紅火紅的嚇人，他的朋友還在勸他說，喝酒臉紅的人都是能喝的，一喝酒臉色就發(fā)青的人才不能喝。
一：酒后臉紅者肝損傷嚴重
喝酒臉紅，醫(yī)學(xué)上稱為潮紅，代表身體中的乙醇脫氫酶多，乙醛脫氫酶少，使得酒精的主要成分乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛的速度非常快，同時需要肝臟提供大量的P450酶把它們轉(zhuǎn)化為乙酸。飲酒過量，消耗肝臟P450酶多，對身體的損害極大，特別是本身患有肝臟疾病的人，會造成疾病加重或發(fā)作。
研究發(fā)現(xiàn)：喝酒上臉的人代謝受阻
從醫(yī)學(xué)上講，‘喝酒臉紅的人更能喝’的說法是錯誤的!專家表示，任何食物進入人體后都要進行消化代謝。酒精代謝主要靠肝臟里的乙醛脫氫酶2(ALDH2)。酒量大的人，體內(nèi)的乙醛脫氫酶2相對夠用。而喝酒紅臉的人，說明肝臟內(nèi)的乙醛脫氫酶2偏少，酒精代謝會因此減慢、受阻，存留體內(nèi)的酒精刺激血管擴張,導(dǎo)致臉色、及身體其它部位的皮膚發(fā)紅(如頸部)，另外還會出現(xiàn)心跳加快、惡心等醉酒癥狀。
喝酒臉紅的人并不能喝酒，這種結(jié)論在國外研究界也已經(jīng)認定。美國和日本的研究人員的聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，對于體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶2或這種酶不能正常發(fā)揮作用的人群來說，患食道癌的風(fēng)險隨酒精攝入量的增多而增大。這種風(fēng)險發(fā)生的幾率的可能遠遠大于那些飲酒后“面不改色”的人群。
二：酒后臉白者切忌過量飲酒
人們通常都認為：“喝酒臉紅的人酒量小，喝酒臉白的人酒量大，能喝?！逼鋵?，這是錯誤的。
飲酒后，加大了肝臟的負擔(dān)，同時，心臟的跳動也加快，負擔(dān)也在加重。
為了給主要臟器提供足夠的血液，某些人表現(xiàn)出來的是臉白了。其實，這是人體自我保護的一種信號，或者叫做一種反應(yīng)。
人喝酒后，8%的乙醇被十二指腸和空腸吸收，其余由肝臟分解。但在過量飲酒后，血壓下降機體為了維持正常的血壓，會使周身的血管和毛細血管收縮，從而保護了大腦和主要器官。這樣，勢必引起末梢血管血流減少，使臉色變得蒼白。在這種情況下，如果認為自己量大還繼續(xù)喝下去，則如同火上澆油、雪上加霜，極易傷害身體。人的酒量大小，主要取決于肝臟分泌的乙醇脫氫酶的數(shù)量和活性的強弱。臉紅臉白絕不是能喝不能喝的標志。
由此看來，說喝酒臉白的人就能喝酒的說法是沒有科學(xué)根據(jù)的，而且也是十分有害的。所以，喝酒臉白的人喝酒時要特別慎重，切不可倚仗臉白而貪杯，一定要維護自身的健康。
看多危險呀，如果那個朋友聽信了，喝酒臉紅的人酒量大的說法，那么現(xiàn)在他的肝一定是很痛苦的吧。提醒喝酒就臉色發(fā)青的人們，也就是俗稱的酒精過敏者，切忌遠離酒精。雖然說一些人對酒精沒有太大反應(yīng)的人們，也不要過度的飲酒，適量斟酌有益身心健康。
酒精性肝病和非酒精性脂肪性肝病在病因、發(fā)病機制、臨床癥狀和治療措施等方面有明顯區(qū)別。酒精性肝病是長期大量飲酒導(dǎo)致肝臟損傷，而非酒精性脂肪性肝病則多由肥胖或糖尿病等因素引起。在發(fā)病機制上，酒精性肝病是由乙醇代謝異常引起肝細胞損害，導(dǎo)致炎癥反應(yīng)和纖維化；而脂肪性肝炎是脂質(zhì)在肝細胞內(nèi)過度沉積導(dǎo)致的疾病。臨床癥狀方面，酒精性肝病早期常無明顯癥狀，但隨病情進展可能出現(xiàn)乏力、食欲不振等，而非酒精性脂肪性肝病則表現(xiàn)為脹痛和體重增加。治療上，酒精性肝病需戒酒并控制原發(fā)因素，使用保肝藥物緩解癥狀；而脂肪性肝病則需要改善生活方式，如調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和適當(dāng)運動來減輕體重。建議患有相關(guān)癥狀的患者及時就醫(yī)咨詢專業(yè)醫(yī)師，明確診斷并制定個體化的治療方案。
酒精性脂肪肝患者可以通過飲食調(diào)理來輔助治療。富含維生素的食物如新鮮水果和蔬菜可幫助肝臟細胞修復(fù)，而低脂飲食可以減輕肝臟負擔(dān)，避免進食高熱量食物。補充優(yōu)質(zhì)蛋白也是重要的。在醫(yī)生指導(dǎo)下使用保肝降酶類藥物處理不適癥狀，若有細菌感染則需要使用抗生素。運動鍛煉可以改善機體代謝功能，減輕肝臟負擔(dān)，有助于疾病康復(fù)。定期復(fù)查可以及時調(diào)整治療方案，了解疾病的發(fā)展狀況，更好地管理酒精肝疾病。
長期大量飲酒會導(dǎo)致酒精肝，肝臟受損后不宜再飲酒。酒精代謝為乙醛和乙酸，損害肝臟，再飲酒加重負擔(dān)，不利康復(fù)。癥狀包括乏力、食欲減退、黃疸、腹痛、惡心嘔吐、肝功能衰竭等，需及時治療。早期可藥物控制，晚期需手術(shù)或人工肝支持。酒精肝患者應(yīng)養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，避免熬夜，清淡飲食，多吃水果蔬菜，適度運動，提高免疫力，不再飲酒。
酒精性肝病是長期大量飲酒導(dǎo)致的疾病，癥狀輕微時可通過飲食控制和戒酒治愈；癥狀嚴重時需藥物緩解，包括保肝抗炎類和抗病毒藥物。建議患者注意合理膳食，多食水果蔬菜，減少高脂肪食物攝入；保持樂觀心態(tài)，適當(dāng)運動鍛煉，有助于康復(fù)。
酒精性肝病是長期大量飲酒導(dǎo)致的疾病，表現(xiàn)多樣。治療方法包括禁酒、飲食調(diào)理和藥物輔助。禁酒是首要措施，同時要少吃高脂食物。營養(yǎng)支持療法在急性期可限制蛋白攝入，恢復(fù)期則增加蛋白供給。對于乙型或丙型肝炎病毒感染者，需進行抗病毒治療。保肝降酶藥物如復(fù)方甘草酸苷膠囊和水飛薊素膠囊有助于降低轉(zhuǎn)氨酶水平。利尿劑可消除腹腔積液。在保護肝功能方面，可考慮服用多烯磷脂酰膽堿膠囊等藥物，甚至手術(shù)切除病變組織。中醫(yī)辨證論治方法也可調(diào)理，如柴胡疏肝散、龍膽瀉肝丸。飲食上建議清淡易消化，多吃水果蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白食物，保證充足睡眠，有助于病情改善。
酒精肝患者的存活時間并沒有明確數(shù)據(jù)，但若及時戒酒、積極治療，生存時間或可延長。治療方法包括藥物及手術(shù)治療，并需飲食調(diào)整和生活護理。若不及時治療，可能導(dǎo)致肝功能受損，并發(fā)癥如出血或高壓癥的發(fā)生。個體存活時間因體質(zhì)不同而異，養(yǎng)成健康生活習(xí)慣，避免飲酒和煙，保持營養(yǎng)均衡有助于身體健康。
酒精肝患者通常表現(xiàn)為消化道不適和肝臟損害等癥狀。長期大量飲酒會導(dǎo)致胃黏膜受損，出現(xiàn)惡心嘔吐以及食欲不振；肝細胞受損則導(dǎo)致轉(zhuǎn)氨酶和膽紅素升高，甚至出現(xiàn)黃疸和腹水。疾病進展可能演變?yōu)橹拘愿窝?、肝纖維化，最終可能發(fā)展為肝硬化或肝癌，出現(xiàn)蜘蛛痣、脾腫大等癥狀。酒精肝還會伴隨精神異常，如煩躁不安、幻覺妄想。積極配合醫(yī)生治療，避免飲酒和抽煙，保持良好生活習(xí)慣，飲食清淡多吃水果蔬菜，避免辛辣刺激性食物，有助于改善病情。
酒精性脂肪肝患者的存活時間并無確切數(shù)據(jù)，但及時治療、保持健康生活方式可以延長生命。積極接受醫(yī)生治療，戒酒、規(guī)律作息、適量運動、清淡飲食是關(guān)鍵；若不積極治療或有其他基礎(chǔ)疾病存在，病情可能加重，甚至威脅生命。建議確診后及時就醫(yī)，服用藥物、必要時進行手術(shù)治療。長期大量飲酒者應(yīng)定期檢查，避免吸煙、酗酒，保證充足睡眠，有益于康復(fù)。
長期大量飲酒會導(dǎo)致酒精性脂肪肝，嚴重時會進展為慢性活動性肝炎或肝纖維化，甚至肝硬化或肝癌。即使早期發(fā)現(xiàn)并積極干預(yù)，如戒酒、使用藥物促進乙醇代謝，也能達到完全治愈效果；若未及時采取措施，需要長期綜合治療并定期檢查以延長生存期；一旦發(fā)展至終末期，生命安全隨時受到威脅。保持良好生活習(xí)慣，避免過量飲酒，及時就醫(yī)并積極治療是關(guān)鍵。生命可通過規(guī)范治療得到延續(xù)，而健康生活方式則是最好的預(yù)防措施。
酒精性脂肪肝患者戒酒后通常可臨床治愈，但病情嚴重時可能無法完全恢復(fù)。輕度病情可通過積極治療和飲食調(diào)整得到緩解甚至消失；而中重度病情如出現(xiàn)纖維化或硬化，則不能完全根治，需藥物改善預(yù)后。建議病情嚴重者及時就醫(yī)，注意休息、避免勞累和熬夜，定期復(fù)查，關(guān)注病情發(fā)展。
