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營養(yǎng)不良患者適合吃什么食物

發(fā)布時間: 2017-08-28 11:20:43

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許多營養(yǎng)不良患者因為不能及時治療,長時間受著疾病所帶來的痛苦,因此采取有效措施進行治療是非常有必要的,同時要注意起來患者的飲食問題,那么營養(yǎng)不良患者適合吃什么食物呢,下邊給大家做一個簡單的介紹。營養(yǎng)不良患者適合吃什么食物

1、雞腿肉

每只雞腿中有112卡路里、6克脂肪2克飽和脂肪、14克蛋白質(zhì)。

當(dāng)然,腿肉比胸肉中有更多的脂肪,雞腿中只有三分之一的脂肪是飽和型的。另外三分之二是有益心臟的不飽和脂肪。

更為重要的是,這類飽和脂肪中86%要么對膽固醇沒有影響,要么比起低密度脂蛋白有害來更加提高了高密度脂蛋白有益的含量,其結(jié)果事實上降低了心臟病的風(fēng)險。

2、芹菜

每大塊芹菜莖中:10卡路里、0克脂肪0克飽和脂肪、51毫克鈉、1克纖維。

這種充滿水分的蔬菜,是只能嘎吱嘎吱咀嚼而沒有營養(yǎng)的代表。但:芹菜富含具有治愈功能的神秘營養(yǎng)素。

根據(jù)專家介紹,很可能芹菜里一種叫做苯酞的植物化學(xué)物質(zhì)有助于健康,因為這些化合物放松了動脈壁中的肌肉組織,增加了血流量。營養(yǎng)不良患者適合吃什么食物

芹菜除了對血壓的益處外,還能夠使你吃飽卻幾乎不會帶來卡路里。

3、海藻

每湯匙干燥的海藻:20卡路里、1克脂肪0克飽和脂肪、73毫克鈉、4克蛋白質(zhì)。

雖然這種藻類在日本是大眾化的健康食物,但它很少進入其它國家的餐單中。

海藻有四種分類——綠藻,褐藻,紅藻和藍綠藻,它們都是充滿了營養(yǎng)的健康食物,它們也富含對于維持健康血壓水平不可或缺的鉀。

利用咖啡研磨機把一大片磨碎成粉末。然后把粉末當(dāng)作一種健康的食鹽替代品,用于調(diào)味沙拉和湯都很好。

4、扁豆

每杯中有230卡路里、1克脂肪0克飽和脂肪、16克纖維、18克蛋白質(zhì)。營養(yǎng)不良患者適合吃什么食物

每杯熟扁豆中含有大約16克腹部填充纖維。在每杯中,熟扁豆也比熟菠菜多含有27%的葉酸。

專家介紹說,如果你吃有顏色的扁豆,如黑色、桔黃色或紅色,在豆莢中的化合物富有抵抗疾病的抗氧化劑。把它們用作雞肉、魚肉或者牛肉的夾心,是大米和意大利面的很好替代物。

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