煮花生吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎?
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花生生活中最為常見(jiàn)的一種堅(jiān)果了,這種堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,比如富含蛋白質(zhì)以及碳水化合物,另外還有維生素a維生素e以及鈣磷鐵等礦物質(zhì)元素,可適當(dāng)吃一些花生可以補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng),需要提醒的是,花生所含的能量也比較高,所以吃多了容易長(zhǎng)胖。
煮花生吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎?
很多人都關(guān)于吃煮花生會(huì)胖嗎,不少減肥者更是拒絕接收煮花生,將煮花生列入黑名單,而實(shí)際上,吃煮花生對(duì)肥胖的威脅并不大,如果適量食用,還能起到減肥的功效。
花生屬于高熱量、高蛋白、高纖維食物,可以增加飽腹感,也就是通常所說(shuō)的“比較抗餓“,不少人也會(huì)有同感,只要吃一點(diǎn)煮花生,感覺(jué)就很飽了。根據(jù)權(quán)威的研究表明,花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,也就是說(shuō),吃花生后就可以相對(duì)減少對(duì)其他食品的需要,降低身體總熱量的汲取,從而達(dá)到減肥效果。比如吃一把煮花生,2個(gè)半小時(shí)內(nèi)基本不會(huì)感覺(jué)到饑餓,但吃一塊蛋糕,不到半小時(shí)便又會(huì)產(chǎn)生饑餓感。因此減肥者如果擔(dān)心自己抵抗不住食物的誘惑,暴飲暴食,導(dǎo)致減肥失敗,就可以通過(guò)食用適量的煮花生,來(lái)抵擋饑餓感的侵襲。
吃花生減肥雖好,但同樣是花生也是有區(qū)別的,生花生的營(yíng)養(yǎng)成分雖然高于熟花生,但生花生并不如煮花生的減肥效果好,因?yàn)槭旎ㄉ谧兪斓倪^(guò)程中會(huì)流失一些油脂,所以減肥期間還是比較適宜吃清水煮過(guò)的花生,各位媽媽記得了嗎?
花生是以脂質(zhì)來(lái)儲(chǔ)存能力的,不像人們平時(shí)接觸的淀粉類食品,花生種含有較多的脂肪,而且富含的是不易消化的油脂,因此吃太多的生花生,人體對(duì)其消化吸收過(guò)于緩慢,腸道不能很好的吸收脂質(zhì),就很容易引起腹瀉問(wèn)題。
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