多吃葡萄有哪些危害 蛀牙肥胖腸胃不適引發(fā)肥胖
葡萄,應(yīng)該是夏季得到很多人都喜歡吃的水果。葡萄味道酸甜,適量的食用是可以給人體補充很多營養(yǎng)成分的,但是和其他水果一樣,葡萄一次不能多吃,以免造成身體不適,具體的危害介紹如下!
本文目錄
1、多吃葡萄有哪些危害?
2、吃葡萄的好處有哪些?
3、葡萄怎么挑選?
4、葡萄的吃法有哪些?
多吃葡萄有哪些危害?
1、蛀牙
葡萄中含有豐富的葡萄糖,若是吃太多葡萄可能會對牙齒有一定的傷害,若是沒有及時清潔口腔,出現(xiàn)蛀牙的幾率是很高的。
2、肥胖
葡萄中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),上文有提到,其中的葡萄糖能直接被人體吸收,吃大量的葡萄后攝入的能量低很高的,若是能量沒有及時被消耗,是很有可能會轉(zhuǎn)變成脂肪,堆積在人體。
3、腸胃不適
葡萄中的酒石酸、果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分有促進消化的作用,能刺激胃酸分泌,增加酸度,若是消化系統(tǒng)不好的人群食用過多,酸度過高會引起胃腸道不適,甚至引起腹痛、腹瀉等癥狀。
吃葡萄的好處有哪些?
1、減肥作用
正確食用葡萄具有減肥功效。具體的食用方法是飯前慢嚼300克葡萄,再吃一些富含蛋白質(zhì)和脂肪較低的食物,如醬牛肉、燉兔肉、韭菜炒豆腐干等。300克葡萄吃到胃里飽足感強,加上高蛋白食物延長消化時間,能維持較長時間不饑餓。
2、軟化血管
在葡萄的皮、核和汁中有一種天然的抗膽固醇物質(zhì)和抗真菌化合物,能對抗人體血清膽固醇和降低血小板的凝聚力,對防止血管硬化、冠心病、栓子性腦梗死、腦血栓、高膽固醇血癥、脂肪肝、視網(wǎng)膜炎都有一定作用。
3、滋肝補腎
葡萄性平味甘酸,能滋肝腎,生津液,強筋骨。熱病煩渴、不思飲食、久病肝腎陰虛、心悸、盜汗、干咳、腰腿酸痛、筋骨無力者,可將其作為補品。葡萄還有補益氣血、通利小便的作用,用于脾虛氣弱、氣短乏力、浮腫、小便不利等。
4、健脾和胃
葡萄含糖量達15%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的果酸具有助消化作用,常吃葡萄能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)、維生素和人體所需的氨基酸,常吃葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有補益。把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會相對提高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。葡萄中的糖屬單糖,可很快被人體吸收,特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用鮮葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
葡萄怎么挑選?
選購時應(yīng)該選擇果串完整、串頭新鮮、果實飽滿而有彈性的,如果葡萄串中有部分已經(jīng)腐爛就不要選購。在購買葡萄時可以摘串底的一顆嘗一嘗,如果這顆葡萄汁多甘甜,那么整串葡萄都會很甜。葡萄皮薄,不易保鮮,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如果要儲存,最好放入有洞的網(wǎng)袋里,放置在通風(fēng)的地方。
葡萄的吃法有哪些?
在食用技巧與吃法方面,葡萄在種植過程中噴灑了化學(xué)物質(zhì),因此要仔細(xì)清洗,但要與自然生成的白霜區(qū)別開來。用剪刀將小串連莖一起取下,否則莖會干,單個葡萄會變皺。
葡萄可生吃,也可以用來制作水果沙拉等甜品,鮮榨的和發(fā)酵現(xiàn)制的葡萄汁都廣受人們喜愛。
常見的葡萄吃法就是葡萄酒、葡萄干和葡萄果醬。葡萄酒營養(yǎng)成分豐富,能夠維持和調(diào)節(jié)人體的生理機能;葡萄干中鈣鐵含量豐富,有助于緩解疲勞,還能夠消除肥胖;葡萄果醬可用來涂抹于面包和吐司上食用。
注意:每天吃葡萄的量最多不能超過一百五十克,如果吃的太多的話,那么就會對腸胃造成負(fù)擔(dān)了,所以控制好食用量是非常重要的,千萬不要貪多。
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