吃紅薯怎么能減肥多款美食別錯過?吃紅薯可以減肥多款美食別錯過
紅薯是一種常見的食材,香甜軟糯,很多人都愛吃。如今正是紅薯上市的季節(jié),各種用紅薯制作而成的美食廣受大家歡迎。但是大家是否清楚,紅薯不僅好處,還有諸多的功效,其中有一點(diǎn)大家一定非常感興趣,這就是減肥。紅薯能減肥下面將向大家介紹的幾款美食大家可一定別錯過了。
一、紅薯芝麻濃湯
材料:紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個(gè)、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。
烹調(diào)步驟:
1、把紅薯去皮,切成3厘米的長條放入水中;
2、將黃油放入鍋中,放下洋蔥用中火炒軟,加入紅薯,炒至半透明;
3、加入高湯,用微弱的中火煮,等紅薯一變軟,取出一小部分作裝飾用,將剩下的放入容器中搗碎,加入牛奶、鹽和胡椒;
4、倒入器皿中,放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。
二、紅薯泥
材料:紅薯500克,豬油25克。
烹調(diào)步驟:
1、選紅心紅薯洗凈、去皮,上籠蒸或煮熟,取出壓成泥;
2、鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥,翻炒至水汽將干時(shí),再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚子狀時(shí),快速炒勻即成。
三、麥仁紅薯湯
材料:新鮮紅薯250克,麥仁100克。
烹調(diào)步驟:
1、一小碗麥仁隔夜泡好,麥仁的表皮很硬,要泡得久一些;
2、將泡好的麥仁放入壓力鍋,也可以先蒸來了煮,壓力鍋來得快,不過也得加多多的水,大火20分鐘;
3、沸騰后就可以加入紅薯塊,三兩分鐘就好;
4、出鍋前加入適量冰糖,開鍋的時(shí)候麥仁的香甜味撲鼻而來。
紅薯中含有眾多的營養(yǎng)元素,對于人體健康非常有利,通過上面的介紹,大家應(yīng)該已經(jīng)知道了紅薯其實(shí)還有減肥的功效,這樣的美食大家如何能錯過呢小編已經(jīng)向大家介紹了3種紅薯美食,如果大家感興趣,不妨自己嘗試做一下。