三餐合理分配 營養(yǎng)豐富又瘦身
吃好一日三餐才會(huì)健康,但是,很多人會(huì)出現(xiàn)“早餐忘了吃、晚餐吃得太好”這樣的飲食方式造成了越來越多肥胖,然后為了減肥,很多人又會(huì)少吃一餐或者一天只吃一餐,甚至是什么都不吃,這是非常不科學(xué)又會(huì)致胖的飲食方法,其實(shí)只有合理分配,吃好三餐,才能健康瘦身。
成人每日需要熱量
成人每日需要的熱量 = 人體基礎(chǔ)代謝的需要的基本熱量 + 體力活動(dòng)所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量。
消化食物所需要的熱量 =10% x (人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低熱量 +體力活動(dòng)所需要的熱量)
成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎(chǔ)代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動(dòng)所需要的熱量 )
成人每日需要的熱量
男性 :2200- 2450kcal
女性: 1900 - 2100kcal
注意:每日由食物提供的熱量應(yīng)不少于 1200- 1800 kcal,這是維持人體正常生命活動(dòng)的最少的能量
建議三餐食物份量的熱量分配可為:
*早餐:占總能的30~40%
*午餐:占總能的40%
*晚餐:占總能的20~30%
提高基礎(chǔ)代謝率的方式除了運(yùn)動(dòng)之外,還可多吃含碘的食物哦!(例如:海苔、海帶、紫菜等等)另外,還有辛辣食物(例如:辣椒、大蒜、蔥、姜達(dá)到) 這樣對(duì)加快代謝和脂肪燃燒都非常有效。
在飲食種類方面,可以從飲食金字塔的六大食物加以分配。
早餐的最佳食物
1. 淀粉攝取量要多
要多吃五谷雜糧的食物 (如:全麥面包、五谷稀飯、饅頭、飯團(tuán))每餐以1~2種全谷食物為主。
2. 蛋白質(zhì)攝取要適量
可吃奶類、豆類制品(如:牛奶、豆奶、豆?jié){、蛋)每餐可以以1杯牛奶或豆?jié){為主。
3. 維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維要多加攝取
如:蔬果沙拉、蔬果汁、蔬果三明治等等。每餐可吃1~2種蔬果。
4. 油脂攝取量要謹(jǐn)慎食用
可吃一小湯匙的核果油脂,種子醬料(如:芝麻醬、花生醬)健康的油脂可幫助排便,也是健康減肥非常關(guān)鍵的營養(yǎng)物質(zhì)哦!
午餐的最佳食物
1. 淀粉量攝取量要適中
要少吃炒、炸、煎的面類(尤其是泡面)??沙灾?、蒸的面類或飯類 (如:陽春面、牛肉面、白飯、五谷飯)。每餐可吃1~2種的全谷食物。
2. 蛋白質(zhì)攝取要適量
要攝取蛋白質(zhì),但不吃炸、煎的魚肉類(如:炸雞、炸排骨、煎魚)。可吃蒸、煮、鹵的魚肉類 (如:鹵雞腿、蒸魚) ,但是,脂肪高的肥肉要避免哦!每餐以1份魚肉為主。也可吃煮、蒸、涼拌的豆類食物 (如:涼拌豆腐、炒四季豆)。每餐可吃1~2種豆類。
3. 維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維要多加攝取
這些攝取很重要每天都要多吃蔬菜、水果 (如:燙青菜、水果生菜沙拉)。每餐可吃3~5種,最好生吃或川燙。
4. 油脂攝取量要謹(jǐn)慎食用
若以經(jīng)點(diǎn)了魚肉食物,就可不用再吃油脂類、醬料類,以免吃進(jìn)太多熱量和脂肪。
晚餐的最佳食物
1. 淀粉攝取量要減少
應(yīng)以煮、蒸的面飯為主 (如:3/4碗五谷飯、1碗烏龍面、半粒饅頭、8粒水餃、1碗稀飯)。甜品、甜點(diǎn)高熱量淀粉盡量不要吃,就算受不了誘惑,淺嘗即可。
2. 蛋白質(zhì)攝取適中
晚上應(yīng)以豆類、豆制品為主。少吃肉類(如:豆芽菜、豆腐、炒黃帝豆)每餐宜吃一種即可。
3. 維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維要適中
如:炒高麗菜、蒸香菇、水果盤,可增加飽足感,每餐宜吃1~2種;不過蔬菜、水果不要同一餐吃,最好是一餐吃蔬菜,一餐吃水果。晚餐最好不要吃屬性太涼的水果,恐怕會(huì)傷腸胃,可吃溫和的水果。
4. 油脂攝取量要少用
油脂類產(chǎn)品熱量較高,攝取份量要特別注意。
?????? 減肥是個(gè)漫長而又復(fù)雜的過程,在減肥中可以說任何的環(huán)節(jié)都不容馬虎,飲食、運(yùn)動(dòng)、營養(yǎng)的補(bǔ)充都要合理科學(xué),只有將它們?nèi)灰惑w地結(jié)合在一起才能事半功倍。
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