減肥必吃的14種刮油食物

　　現(xiàn)代生活條件普遍提高，所以很多人對于美食都抵抗不了，但都知道胖肯定是吃胖的，而瘦下來卻沒那么容易，但是為什么有些人就是吃不胖，除了本身有一定原因之外，主要是因為她們會吃，今天給大家介紹10大超強“刮油”食物，你也一樣吃不胖。下面就讓我們一起來看看吧。

　　減肥必吃的14種消脂刮油食物

　　1、冬瓜

　　冬瓜含有豐富的膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分;冬瓜屬于低鈉高鉀蔬菜，對浮腫型肥胖者有很大幫助;冬瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪;冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，能夠防止肥胖，還可以幫助形體健美;冬瓜烹飪也很美味，清炒、煲湯都比較簡單。

　　2、蘋果

　　蘋果含有礦物質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)成分，可溶性大，易被人體吸收;蘋果熱量低，飽腹感強，可以避免食物攝入過量;蘋果富含鉀，能夠幫助排出體內(nèi)過多的鈉，有利于體內(nèi)電解質(zhì)的平衡;蘋果還有利于維持血糖穩(wěn)定，降低膽固醇。

　　3、山楂

　　山楂含有多種有機酸，食用后增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質(zhì)的消化;山楂中含有脂肪酶，能夠促進脂肪的消化;山楂中含有山楂黃酮，能夠抑制肝臟膽固醇的合成，促進肝臟對血漿膽固醇的攝入而起到降血脂的作用。

　　4、紅薯

　　紅薯所含的膳食纖維相當于米面的10倍，而且質(zhì)地細膩，便于吸收，飽腹感強;紅薯含有特殊的黏液蛋白，這是多糖與蛋白質(zhì)的混合物，能夠提高肌體免疫力;紅薯還含有糖蛋白，能夠抗突變、降血脂和增強免疫力的作用;紅薯含鉀高，有利于保持血液的電解質(zhì)平衡。

　　5、香菇

　　香菇含有30多種酶和18種氨基酸，人體所必需的8種氨基酸中，香菇就含有7種;香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用;香菇還含有多種維生素、礦物質(zhì)，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。

　　6、銀耳

　　銀耳富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。吃完大魚大肉，喝一碗滋潤的紅薯銀耳羹，可以將腸胃中的油膩感一掃而光!

　　7、綠豆

　　綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收;綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解;綠豆湯是夏季消暑必備，在少糖的情況下喝，對減脂還有有幫助的。

　　8、黃瓜

　　黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。要注意黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好;黃瓜中的固醇類成分能降低膽固醇;黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調(diào)節(jié)血壓水平，預防高血壓;黃瓜中的硅有助增強關節(jié)結(jié)締組織健康。

　　9、茄子

　　茄子的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分;茄子中維生素P的含量很高，能增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性;茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高;茄子中所含的維生素C和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。

　　10、海帶

　　海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除垃圾物質(zhì)。涼拌海帶絲還能減少腸胃油膩感。

　　11、山藥

　　山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發(fā)生，還可減少皮下脂肪堆積;山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其鉀的含量較高，熱量又相對較低，經(jīng)常食用，對減脂有很大幫助。

　　12、燕麥

　　燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲;燕麥中的脂肪多為亞油酸，可降低膽固醇在心血管中的積累，能有效降低血脂。

　　13、薏米

　　薏米可促進體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。在煮薏米粥時，還可以加入一些紅棗和黑米，更加有效的促進身體消化。

　　14、蓮藕

　　蓮藕的利尿作用，能促進體內(nèi)廢物快速排出，借此凈化血液。燉排骨湯時，可以將蓮藕一起加入湯中，這樣做出來的蓮藕排骨湯既美味，又可以減少油膩。

　　小編結(jié)語：以上就是小編今天想要跟大家介紹的內(nèi)容，希望可以幫助到想要減肥的朋友們，這14種食物都是我們生活中很常見，燕麥可以幫助延緩胃的排空，海帶可以清除血管壁上的膽固醇等等。生活中，我們很多人都喜歡美食，但都會因為怕發(fā)胖而只能看著美食不能吃，我想這種感受應該很不好受吧。有了這14種食物可以有效幫助我們改變自身的體質(zhì)，也不用看到美食因為擔心發(fā)胖而不能享用美食。最后，希望大家都可以想吃就吃，想喝就喝，再也不用擔心長胖。