秋季兩款高纖食譜 頓頓吃飽也能瘦

　　對于減肥的眾MM們來說，高纖食物是最佳的食物之選，高纖食物能阻礙食物的吸收，纖維在胃內(nèi)吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產(chǎn)生飽腹感，有助于減少食量，對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內(nèi)很好地消化吸收并將廢物排泄。飲食中纖維多的話，人咀嚼的次數(shù)也會增多，進(jìn)餐的速度會因此減慢，這樣可以使小腸能夠慢慢地吸收營養(yǎng)、血糖值難以上升?？梢姡嗍忱w維素高的食物，對減肥大有裨益?，F(xiàn)在，就讓飛華小編和你分享兩款秋季高纖食譜，讓你的減肥之路更順暢。

　　糯米

　　糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，其中所含的淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解，可以讓人長時間有飽腹感，肥胖的姑娘可以常吃哦!

　　糯米丸子

　　原料：紫糯米、圓糯米各200克、精肉沫50克，花生粉50克，紅辣椒1個，姜末15克，香菇2朵，素高湯3大匙。

　　調(diào)料：素雞粉1/4匙，糖半匙，太白粉半匙，麻油少許。

　　做法：

　　1.紫糯米，圓糯米拌均勻，加入冷水浸泡5小時，再加上淹過糯米的水量，入蒸鍋蒸40分鐘。

　　2.精肉沫、香菇切成沫，加入姜沫、紅椒絲入鍋爆香，加入素高湯，小火慢滾10分鐘后下調(diào)料。

　　3.將炒好的精肉香茹餡和蒸好的糯米均勻攪拌，拌勻后用手捏成球狀，再入蒸籠蒸3分鐘左右就可以了。

　　二、番薯

　　據(jù)研究測定，每百克番薯含熱量僅127千卡，粗纖維0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5 克，另含無機(jī)鹽和維生素等物質(zhì)。番薯含熱量僅為饅頭的一半。番薯可代糧充饑。因?yàn)閷儆谄珘A性食物，食后可抑制皮下脂肪的增長與堆積。此外，番薯還有利于排便減肥。

　　番薯既可生食，也可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，將番薯切塊用鹽水泡一兩個小時再煮或烤，可減少食后的泛酸及腹部脹氣和排氣等不適感。

　　番薯蔬菜豆?jié){湯

　　材料：紫地瓜50克、黃地瓜50克、紅地瓜 50克、芋頭100克、馬鈴薯100克、南瓜150克、豆?jié){ 500㏄、水600㏄、昆布素6克、鹽適量

　　做法：

　　1.紫地瓜、黃地瓜、紅地瓜、芋頭、馬鈴薯、南瓜均洗凈、去皮，切小方塊備用。

　　2.熱鍋倒入1大匙油燒熱，加入上面處理好的材料充分拌炒均勻，倒入水大火煮開，改中小火續(xù)煮至所有材料熟軟，再加入豆?jié){續(xù)煮2分鐘，最后用鹽和昆布素調(diào)味即可。

　　兩款高纖食物的制作方法簡單易學(xué)，材料也非常容易買到，姑娘們休息的時候，可以為自己做一做，不僅能吃到美味，還能讓你的減肥過程更順利，所以，趕緊學(xué)學(xué)這兩款高纖減肥食譜吧，一定會有驚喜的收獲哦!