解讀:常喝酸奶的5大好處
酸奶做為健康飲品如今已經(jīng)走進(jìn)了大多數(shù)家庭的餐桌,超市里也銷售著各種各樣口味的酸奶。那么常喝酸奶到底有那些好處呢?讓營(yíng)養(yǎng)師來告訴你常喝酸奶的好處!
酸奶的好處一:預(yù)防骨質(zhì)疏松。美國(guó)紐約海倫-海絲醫(yī)院的骨科主任杰瑞·尼維斯博士指出,充足的營(yíng)養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。我們從食品標(biāo)簽中可以獲知,很多奶制品,包括酸奶在制作時(shí)都添加了維生素D,大家在選購時(shí)不妨多“垂青”這一類。
酸奶的好處二:降低血壓。缺鈣也會(huì)引起血壓高。美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說,研究發(fā)現(xiàn),在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。
酸奶的好處三:提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境,還可以提高機(jī)體免疫力。
酸奶的好處四:預(yù)防婦科感染。對(duì)于患有糖尿病的女性來說,陰道酵母菌感染是普遍問題。一項(xiàng)較小的研究發(fā)現(xiàn),糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所減少。
酸奶的好處五:控制食欲。華盛頓大學(xué)曾進(jìn)行過這樣一項(xiàng)研究:讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種食用,結(jié)果顯示,喝過酸奶者比其他人饑餓感減少,飽脹感增加。
面對(duì)酸奶的諸多好處,你還忍心將它拒之門外嗎。雖然酸奶的好處多,但大家切記空腹飲用!
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